Lentement mais sûrement en HdF pour 2024

[fouque]

Slt Martine,

oui cela fait plusieurs mois que les punaises marrons s'accrochent désespérément aux framboises quand je les cueille, et en plus elles larguent leur sal***ie d'odeur quand je les dérange trop Mais même si elles ont perdu en parfum les framboises feront encore l'affaire pour la gelée

[matou 88]

Quand je vois tes zones à désherber je me dis que tu es un grand jardinier en herbe.

[fouque]

Merci matou,

c'est aussi ma conviction que nous ne sommes toute notre vie qu'en apprentissage

Quelques passages au jardin ces derniers jours, avec quelques clichés : à l'emplacement de mon ancien parc à safran, je me doutais que j'avais oublié quelques cormes en terre, tout en bout de ligne sous les framboisiers

Je n'ai même pas essayé de cueillir la fleur, la photo a été prise l'après-midi, c'est déjà cuit pour elle

À deux jours d'intervalle, récoltes de figues, framboises et fraises puis tomates

Oui je sais j'avais déjà dit la dernière fois que c'était la dernière cueillette de tomates, mais il semblerait que la t° de l'après-midi leur convienne pour mûrir...
Enfin presque toutes parce que certaines moisissent ou pourrissent sur pied et certains plants sont complètement bruns de mildiou sur la cagette de tomates une autre fleur de safran, et je pense que ce sera la seule cette année, le parc nouvellement implanté ne produit que quelques feuilles pour l'instant...

Par contre les figues tentent le tout pour le tout et mûrissent en masse, à tel point qu'il est difficile de trouver des débouchés pour le lot

Sur le chemin du retour, des champignons qui prospèrent sur la souche d'un arbre abattu dans une bordure près de la route

M'étonnerait qu'ils soient comestibles ceux-là

À suivre..;

[Alain60]

J’étais déjà habitué de ta part à des récoltes de fruits rouges abondantes et tardives, mais je dois admettre que celle de tomate m'impressionne et même que je suis un tantinet envieux surtout que cette année je n'ai eu qu'une maigre récompense !
Le nord n'est plus ce qu'il était !

[fouque]

Slt Alain,

et merci pour ta petite crise de jalousie - en tout bien tout honneur - aux infos il y a quelques jours ils expliquaient qu'avec le dérèglement climatique, le climat qui règne actuellement sur les Hauts-de-France est celui de l'Italie il y a 40 ans ... Ceci explique peut-être cela...

[Calendula]

Peut-être Armillaria mellea (Armillaire couleur de miel).

Comestibilité: Espèce auparavant jugée comestible, l’Armillaire couleur de miel est maintenant à rejeter car responsable de nombreuses intoxications de type gastro-intestinal.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Armillaria_mellea

[Alain60]

Je connais peu les champignons qui parasitent les troncs ou les souches d'arbres; je sais seulement qu'il y en a beaucoup sans intérêt culinaire et quelques uns toxiques.

[Calendula]

Parmi les parasites de troncs (chênes et châtaigniers surtout) qui sont de bons comestibles, il y a la Fistuline hépatique (Fistulina hepatica · Langue de bœuf). Peut même se manger cru.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Fistuline_h%C3%A9patique

[Valde]

C'est ce que j'allais dire : armillaire couleur de miel. Un de mes champignons préféré, notamment pour son goût subtil et sa consistance qui reste élastique à la cuisson. J'en ai mangé des kilos et jamais eu le moindre pb intestinal, contrairement aux cèpes avec lesquels pour moi c'est la ch..sse quasi garantie, comme quoi... (mais ça ne me dissuade pas d'en manger )

Le truc c'est qu'il ne faut les manger (les armillaires) que très jeunes au stade bouchon ou juste ouvert, c'est un champignon qui vieillit mal. Ceux sur la photo ont clairement dépassé la date limite

[fouque]

Bonjour saphir,

de quel monstre parles-tu Pas d'image en pièce jointe, pas de présentation qui es-tu