Jardin espagnol 2025

[matou 88]

Je n'en ai jamais vu des aussi chargé, il faudra ouvrir un commerce fruits et légumes.

[Valde]

On commence juste à pouvoir en goûter, jusque là ce n'était pas assez mûr. On ne pourra jamais tout manger, je sens qu'il y a de l'échange nèfles contre citrons dans l'air

Sinon les pois gourmands en grain sont validés, avec de la salade cuite, des lardons et de la carotte du jardin on s'est régalé. Ça faisait une éternité qu'on n'avait mangé de pois frais.
Du coup vu la vitalité et la productivité de cette variété qui semble apprécier mon terrain je pense la reconduire l'an prochain, mais comme pois en grain.

[Valde]

On commence à arriver sur des températures quasi estivales, du moins les maxi (25-30°, 35° annoncé pour la semaine) car les matins restent frais (10-12° mais ça doit monter à 15-20°).
Du coup comme il reste encore de l'eau dans le sol (et que le potager est arrosé) les plantes sont en mode croissance turbo, mais ça aura été un printemps bizarre et atypique et ça restera sans doute comme l'année des salades qui n'ont jamais été aussi belles. Mais même en en mangeant à tous les repas la montaison est plus rapide que nous.

Entre les pois, les laitues, betteraves, carottes, radis noir et patates nouvelles le jardin commence à produire. Sans compter les aromatiques coriandre, cerfeuil, roquette et aneth.

Dans le tiercé des tomates précoces Ananas arrive en 3ème place derrière noire de Crimée et Rose de Berne. Les fleurs n'ont plus l'air de sécher et tomber donc le reste devrait suivre. Mais sans taille ça commence a être le fouillis et possible que certains fruits formés échappent à l'observation.


Haricot et salades, l'idée est que les haricots vont les garder à l'ombre et au frais.

Les piments sont en avance sur les poivrons, normal il y a eu 2-3 semaines de décalage à la germination.

Je vais avoir des graines de choux de Bruxelles et Romanesco pour le restant de mes jours.

Les choux rouges qui ont passé l'hiver en terre ont l'air de vouloir pommer mais ne crions pas victoire car les brocolis et Romanesco plantés en même temps ont tous monté. Expérience à ne pas renouveler.

Les céleris branche se décident à pousser avec la chaleur, c'est une plante assez lente.

Origan

Fleur de poireau

Futures oranges

Tomates cerise genre dwarf

Bouillon blanc en fleurs

Jeune magnolia, croissance très lente (trois an déjà)

En comparaison ce mimosa est né au printemps dernier d'un semis spontané, il passe déjà les deux mètre, sans arrosage.

Kakis en formation

Les tournesols me dépassent, l'emplacement leur convient

Belle de nuit annonciatrice de l'été

Les jeunes hirondelles viennent de quitter le nid, c'est le bazar sur la terrasse

Premières fleurs de laurier rose

Poireaux, échalions et courge mystère offerte (calabaza dulce donc a priori "citrouille douce")

[Valde]

Suite


Il y avait un jasmin trop gélif pour être viable à cet emplacement, je l'ai mis en pot et remplacé par une bouture de vigne (non greffée), on verra bien ce que ça donne.

Le noyer se plait mais toujours pas de fruit en vue, les fleurs femelles viennent de tomber et les fleurs mâles ne sont pas encore sorties.

J'ai ce qui ressemble à du mildiou sur certains pieds de patates, du coup je pense arracher les plants atteints au fur et à mesure et tout manger en pdt nouvelles)

Le seul et unique abricot

Une capnode, j'en trouve de temps en temps sur les pruniers. Peut-être Capnodis tenebrionis mais ce n'est pas sûr car ce dernier s'attaquerait plutôt aux amandiers.

Quand je disais de ne pas trop s'inquiéter pour la mauvaise mine des agrumes en fin d'hiver, surtout quand il y a eu pas mal de gelées. A droite les vieilles feuilles, à gauche les nouvelles (mandarinier).

Oeufs fermiers, 5€ les 15 livrés à domicile (il en a mis plus parce qu'il y en a des "petits"

[Valde]

Suite et fin


Nous sommes allés faire un tour vers la ferme du kiné qui doit me donner du fumier, histoire de voir si c'était praticable (c'est en zone humide et il y a un gué à traversé).

Il fait surtout des limousines, mais pas que.

Son jardin, bien en retard mais sa femme vient d'accoucher donc il a une excuse

Ses pistachiers

Cistes jaunes, très jolis je vais essayer de récupérer des graines pour mettre au jardin

[matou 88]

Pour éviter que les jeunes hirondelles stationnent sur la véranda il faut leur tendre un câble à 2,50 de haut entre l'endroit ou les adultes partent chercher les insectes et la zone que tu veux protéger, les juvéniles ont pour habitude de se positionner pour voir les parents arriver et être les premières à ouvrir le bec.

[Valde]

Je ne pense pas qu'ils soient encore nourris par les parents, ils passent leurs journées à chasser, mais le soir tout le monde rentre au bercail. Sur la photo ils venaient juste de sortir du nid et les parents étaient panique.

[Valde]

Récolte du jour, salade, radis noirs, patates nouvelles, quelques fraises et nèfles, et le premier cresson NFT (bien piquant). Il s’apprêtait à fleurir, les t° flirtent avec les 30°+ et ça doit monter à 38° en fin de semaine donc tout ce qui doit monter va monter.

[alvige]

Le cresson hors-sol ne veut pas se montrer ?

[Valde]

En ce qui concerne le cresson il s'est passé un truc bizarre, il avait beaucoup de goût et il était bien piquant quand je l'ai coupé, mais dans l'assiette, en mélange avec une batavia et une vinaigrette il a complètement disparu gustativement
La batavia avait passé l'hiver au jardin et avait donc un gout prononcé, mais de là à masquer ou neutraliser le cresson...

La prochaine coupe on le mangera tout seul pour en avoir le cœur net.

Les pois Normands n'apprécient pas les grosses chaleurs, ils jaunissent et dépérissent malgré l'arrosage quotidien, c'est la fin. Je vais récolter ce qu'il reste et tout arracher. C'est vrai qu'il ne doit pas faire souvent 35° en Normandie
Deux récoltes ça fait léger, il faudra que je les sème nettement plus tôt, peut-être même en fin d'automne. Et j’essaierais avec un paillage plastique par ce que c'est quasi impossible à désherber.

Heureusement les haricots rame vont vite prendre la relève, certains passent déjà les deux mètres et sont en pleine floraison, d'ici 10-15 jours ça devrait être bon à manger.