tu pourras trouver une réponse quelques pages plus haut sur ce même fil : viewtopic.php?t=2863&start=210
famille cucurbita pepo, graines sans tégument,
(apparemment même type que la Styrian Hulless de chez Kokopelli)
la chair de la courge est consommable, mais reste ferme à la cuisson, et n'est pas aussi goûteuse qu'une butternut ou potimarron, ceci étant, bien accommodé, on peut faire d'excellents gratins, ou en mix avec d'autres légumes dans un pot-au-feu ou un couscous par exemple.
si tu veux des graines, je peux te trouver ça, il est encore temps pour une récolte d'automne.
