Suivi fourre-tout hautiste 2019

[fouque]

@ Linquat je savais que Mr. S produisant du safran, il m'en avait gentiment offert quelques brins stigmates lors d'un échange de graines à l'époque sur T.

Normalement la mise en terre se fait en octobre, mais ça devrait le faire quand même !

Mais justement, nous sommes en octobre

Lors de ma visite de la safranière de Lille, la safranicultrice avait expliqué qu'il fallait les déterrer tous les trois ou quatre ans pour désolidariser les bulbilles qui se développaient en couronne autour du bulbe principal, et là en les plantant j'ai constaté des départs de petits germes en périphérie, ce qui signifie qu'ils n'ont pas été séparés, et que déjà l'année prochaine je vais devoir procéder au nettoyage... Reste à déterminer la meilleure époque pour le faire, durant la dormance estivale je pense

[Alain60]

Fouque,
avec ta dernière acquisition, te voilà promu chevalier dans l'ordre de producteur de safran amateur !

[Linquat]

C'est la récolte qui est la plus périlleuse dans l'histoire...

[Alain60]

Il ne faut pas se mélanger les stigmates !
Sur les marchés d'Afrique du nord on trouve du safran avec stigmate beaucoup moins cher qu'en Europe, mais ce n'est pas toujours que du crocus sativus ...

[fouque]

Oui Chris si j'ai bien compris les explications de la cultivatrice, il ne faut pas rater l'apparition des fleurs au matin vers le 10 octobre, car elles sont très fragiles et se dégradent rapidement : cueillette à la fraîche dès l'apparition du bourgeon - avant même l'éclosion - de la fleur, dissection dans la foulée pour en extraire les stigmates et mise au séchage pour obtenir cette extraordinaire épice...

@ Alain la visite de la safranière avait été très instructive et la cultivatrice très pédagogue : elle vous avait montré un échantillonnage de toutes les coch... qui pouvaient se commercialiser sous le nom de 'safran' et leur composition réelle Édifiant

[Mr.S]

Salut fouque!

plusieurs jours pour rattraper mon retard sur ton suivi... il faut dire qu'on était qu'en page 42 debut juin

j'avais des questionnements sur plein de choses, mais j'en ai oublié la moitié!

-comment s'est passé cette année pour tes kiwis jaunes? quelle est la variété? ici après 2 années de test avec 3 plants chaque fois, ils sont tous morts! ils ont l'air plus dur a cultiver chez nous que les kiwis verts!

-bravo pour ta méga tomate de 1kg2 wow! ici jamais eu mieux que 800g

-je m’interroge sur le fait d'essayer d'avoir plusieurs générations par an. la variété sera plus vite fixée, mais ça n'ira pas à l'encontre de la productivité de la faire pousser dans des conditions non optimales?


pour le safran,super! je te dirais ce que j'en sais quand je repasse sur le forum!

[Vertolamate]

@ Fouque, c'est bien septembre que je voulais dire, j'ai corrigé mon message,
désolé je suis un peu largué en ce moment, trop de choses dans la tête !
La séparation des bulbilles doit en effet permettre de fortifier la production. Et ça te refait encore des nouveaux bulbes a planter l'année suivante ! ça ne s'arrête jamais en fait !

Pour la récolte des fleurs ça se fait facilement, l'important est ensuite de séparer le pistil ! Et là en effet c'est plus délicat mais ça se fait bien.

[fouque]

Hello Mr. S si tu as des questions, n'hésite pas à les poser, je me suis rendu compte en discutant avec ma femme que des choses évidentes pour moi l'étaient moins pour des gens extérieurs ou profanes, et que j'avais du mal à 'vulgariser' mes connaissances. C'est d'ailleurs aussi le constat que j'ai fait à Haverskerque : transmettre des informations de façon à ce qu'elles soient compréhensibles par son interlocuteur n'est pas inné, c'est de la pédagogie

• Pour ce qui est des kiwis jaunes (dont je ne me souviens plus la variété ), j'ai failli les perdre cet été par manque d'arrosage durant la canicule mais j'ai rattrapé le coup de justesse et ils recommencent à faire quelques feuilles... Inutile de dire qu'avec leurs 30 cm je n'attends pas de fruits avant plusieurs années
• La tomate de plus d'un kilo n'est pas voulue, je ne fais rien pour forcer la plante à produire un fruit monstrueux (d'ailleurs je ne saurais même pas comment procéder ) et comme j'ampute les fleurs multiples ça ne se produit pas souvent... Ce n'est pourtant pas la variété 'atlantic giant'
• Je ne pratique pas les générations multiples par an pour accélérer la fixation d'une lignée, je m'en remets bien volontiers au hasard pour obtenir un plant conforme chaque saison, dont je prélèverai les graines pour l'année n + 1. Quand on pratique ainsi, c'est pour produire rapidement de la graine et il n'est pas question ici de productivité mais de stabilisation variétale accélérée

@ Vertolamate je me doutais que tu avais bégayé Mais je maintiens que certains sites que j'ai consultés donnent le mois d'octobre comme période la plus favorable pour la plantation des bulbes de crocus sativus... La séparation entre les stigmates et le reste de la fleur reste l'opération la plus délicate à mes yeux (de presbyte ), j'ai peur que mes gros doigts gourds ne fassent des conn...
En tout cas on verra ça l'année prochaine (récolte des fleurs et des bulbilles), l'heure n'est pas à ce genre de préoccupation mais plutôt à la préparation de l'hivernage du jardin

[Choupa]

Les kiwis sont assez difficiles à faire démarrer /on m'a donné 4 kiwis de chine (rouge) aucun n'a survécu !

Les kiwis plantés il y a déjà 2 ans n'ont pas eu plus de chance .
La première année ils n'ont pas résistés au gel et cette année ils ont souffert du froid également avec les gelées tardives puis la canicule a eu raison de 2 plants il en reste encore 4 mais sur 9 ça ne fait pas la moitié ,grosses pertes et pourtant quand ils sont installés ils sont là pour l'éternité .

[fouque]

Oui c'est tout le problème des actinidias : le démarrage... Une fois bien enracinés c'est increvable

Ceux en place depuis plusieurs années ont résisté à toutes vicissitudes climatiques jusqu'à présent... Pourvu que ça dure