Notes de dégustation

[Tof]

CDB de Botticceli

Alors elle....vous ne la trouverez pas sur les sites de référencement Au top depuis la première qu'on a pu goûter. Rose de Pessac a (enfin !) trouvé une rivale à nos yeux 9,5/10 pour ne pas mettre 10....

[Tof]

Negro de Jaen

Couleur originale. Le goût l'est tout autant, assez surprenant. Beaucoup de gel et de graines.
Pas mal en fait, même si on s'attend à autre chose en "noire". 8,5/10

[Alain60]

Oui Negro de Jaén est surprenante avec une couleur de gel plutôt verte et un petit goût acide.
Niveau gustatif, elle ne ressemble en rien à une noire.
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Je ne serait pas aussi généreux que vous les Tofs, je lui donne un 7,5 / 10

[Linquat]

Pour le moment, je ne vais pas participer aux notes de dégustation car contrairement aux autres années, j'ai trop arrosé mes pieds de tomates à cause de la grosse chaleur et je trouve que cela a faussé le goût ... les variétés que j'ai toujours aimées parce que sucrées, sont pour le moment très fades ...je vais donc attendre encore un peu le murissement des prochains bouquets, qui eux ont à nouveau bénéficié d'un arrosage plus modéré depuis la fin de la canicule, pour voir si cela a changé

[Choupa]

Préparez des semences car j'ai peur qu'avec de telles appréciations vous laissiez les amateurs indifférents et moi le premier, j'ai déjà des vues sur Krassoulia/Rose de Pessac/ou encore CdB de Botticceli (son nom me plait bien!)...

[Tof]

Paul Robeson:

Enfin ! Elle n'a pas voulu germer en 2018, et l'an dernier le plant est resté chétif et n'a pas produit le moindre fruit...
On a donc, enfin, pu la goûter et on n'est pas déçu. Elle est très jolie déjà, avec un vrai goût de "noire" assez prononcé. Marie lui a juste trouvé une peau un peu épaisse, ce qui lui fait perdre 0,5 point....mais elle obtient tout de même la note très honorable de 9/10!

@Alain: je trouve la note qu'on a attribué à Negro de Jaen un peu généreuse, mais la dégustation était collégiale, et la note une moyenne des 4 notes données. Personnellement je lui ai attribué un 8/10

@Choupa: des graines sont en cours de préparation pour toutes les variétés citées

[JPP]

Bonjour les tomos,
ananas golden ou golden pineapple 8,5/10

[Choupa]

Paul Robeson :cultivée en 2 exemplaires cette année , les plants sont restés chétifs .Pourquoi :peut-être une certaine attirance pour les limaces qui ont nettement retardé sa croissance /pour les fruits je ne sais plus trop car ayant un peu délaissé le suivi de cette variété j'ai peut-être récolté des tomates mais sans y prêter plus d'attention que ça donc pas d'avis pour le moment .Je vais noter de vérifier s'il reste des fruits pour attribuer un semblant de note ...
C'est une variété qui mérite notre attention je ne désespère pas de la voir en tête du classement des noires .Je la compare un peu avec Agatha parfois capricieuse :cette année elle aurait du être parfaite sans l'attaque précoce des AR qui l'a fortement perturbée .Malgré cela on a pu récolter un nombre important de fruits et surtout bien avant toutes les autres...

[FINOUSE01]

Visuellement je la trouve déjà bonne
Tomate douce une petite pointe d'acidité

NOTE. 8/10

[Tof]

Negrillo de Almoguera

Aïe....goût effacé, texture (heureusement !) présente, mais ça reste assez fade, en tous cas bien loin du niveau auquel on l'a apprécié l'année dernière ! Un 7,5/10 unanime....en espérant réviser cette note avec les suivantes !!!

Elle était largement la meilleure noire l'année dernière, comme quoi d'une année sur l'autre....la météo de cette année ne lui a visiblement pas convenu mais on la reconduira tout de même !