chez Heidi en 2021

[Heidi]

le paillis, c'est mon super grand carton, pour préparer pour... les haricots ou chais pas quoi !


sauf qu'entre temps, on m'a dit, on met la cabane là

et du coup, il faudra encore que je décale un peu, pour l'ouverture de la porte !!!!

[Heidi]

bon, alors essai de quenelle...
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(faut pas commencer à 19 h 45...)



heureusement, la mousse au chocolat a l'air merveilleuse.

j'ai eu un peu peur, le chocolat a commencé à cailler/grumeler en mettant le premier jaune d'oeuf, encore un poil trop chaud, (mis à fondre sur le 1 de l'induction)
j'ai mis la casserole par la fenêtre, en remuant,

et après, impec !

on ne saura pas si elle est bonne, elle a été engloutie en moins de 2...

[Alain60]

Il faut au moins un bon repas pour se remettre des grands travaux au jardin !

[FINOUSE01]

Sacrés travaux chez toi ça ne rigole pas .
Une photo de tes quenelles ça me tente bien d’essayer

[Heidi]

alors alors ? les essais ?



au fait, une photo du pot de patate douce, rentré dans le salon...
(les violettes de l'année dernière)


donc les feuilles ne sont pas en "coeur"....

mais changent avec l'accès à la lumière... (enfin... avec la pluie...)

[Heidi]

nuageux, bruine ??? ou pas...

allez, je m'habille en bibendum...

mettre du fumier sur mes asperges...

étaler de la sciure de bois... j'ai trouvé qqs feuille de houx (ou d'un truc qui pique, y'avait pas de boules rouges ! alors qu'il y a un houx devant une maison plus loin, il est déja en mode "déco de noel")

ramasser des turricules de vers de terre.... pour les mettre sur les fraisiers (y'en a seulement 2 ou 3 qui n'ont pas l'air repris... mais c'est pas grave, j'ai encore des boutures !!!)

j'ai piqué dans la terre les groseilliers, mais sans désherber... trop humide.


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cuisson des biscuits, et préparation de tartiflette...

[Cat69]

Ça y est, j'ai envie de tartiflette !
Les patates douces mauves ont la chair blanche ? Est ce qu'elles sont plus ou moins sucrées que les orange ? ( Si calendula passe par ici, j'avais mis un s à orange et une petite voix m'a sermonée...)

[Calendula]

Le houx est normalement une espèce dioïque, ce qui veut dire qu'il y a des houx mâles et des houx femelles. Et, comme chez les humains, seuls les femelles portent des fruits.

[matou 88]

Il y a aussi beaucoup d'osmanthus qui sont souvent confondu avec les houx.

[Heidi]

les patates douces...

comment ça, je n'ai pas fait de photo en coupe ???

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l'intérieur est mauve ! (la peau, ça ne voit pas trop...)

mais je l'ai trouvée meilleur que la orange...
(je n'avais pas de blanche pour comparer... mais je préfère la blanche que la orange aussi....)


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le houx... ou l'autre ?
aaahhhhhhhhhhhhhhhhhhhh !!!
merci !