chez Heidi en 2022

[Cat69]

Il y a aussi les chardons, chez moi ce n'est pas ça qui manque, une fois arraché je les couche au sol comme roumba sur les endroits à protéger. Même les poules ne s'y risquent pas! Évidemment, le soucis c'est ensuite pour aller cueillir les asperges . Mais les humains ont l'avantage de pouvoir mettre des gants...
Même les limaces renoncent aux endroits ainsi protègés!

[Alain60]

Salut Heidi, plein de jolies surprises fleuries !

[Calendula]

Contre les chats et leurs déjections: de grosses tiges de ronces bien épineuses couchées par terre.

[Heidi]

j'avais pensé aux ronces et aux chardons...

mais le but, c'est d'y aller souvent bientôt !!!

et des chardons, je n'en ai pas (en ce moment... et je chasse)


Matou, je ne pense pas qu'il y ait grand chose d'autre (quand c'était encore le voisin centenaire qui m'avait passé le potager, j'avais exploré...)
et c'était gazon/tondeuse

et comme j'avais récupéré l'arum et les rosiers, et que les hortensias ont été ratiboisés, tout comme la rhubarbe et les pêchers, et "mon" iris rose...

[Heidi]

ah oui, au fait....


montage de lasagnes...

je ne fais pas précuire les "feuilles" (maison, congelées séparées avec du film)

par contre, il ne faut pas que les sauces soient trop épaisses !!!!

[Cat69]

Avec des pâtes fraîches maison c'est déjà vite en surcuisson je trouve alors c'est sure pas de pré cuisson !

[nicojo]

En tout cas ça nous donne bien envie!

[Heidi]

ce qui est dommage, c'est que c'était avec du coulis de tomate de supermarché... en attendant mieux !!!
ainsi que les oignons, ça fait pas mal de temps que je n'en ai plus...

mais c'était du boeuf de ma cousine (donc normalement salers... mais tous morceaux mixés ensemble ! à part certains morceaux classique, elle ne savait pas trop quoi faire du reste, donc steack hachés... ils ne sont pas bouchers, contrairement à son frère+, et avec les enfants... c'est plus facile. mais c'était meilleur en "bolognaise" (créole))

[Heidi]

les années dernières, les aubergines n'étaient pas aussi... expansives !







robin hood.... (et ce ne sont pas les plus grosses...)

ah, et kesk'on fait avec le basilic, maintenant ?

toujours dans la poupo ?
dans la miniserre dehors ?

[Chrysopale]

Waouh ça avance bien chez toi!

Je vais retourner noter toutes les techniques contre les chats, celui du voisin trouve que la tere retournée est une litière formidable.
Je prends tous les trucs pour éviter qu'il approche trop.

Et tu me fait envie avec la lasagne je vais en faire tiens! Effectivement faite maison pas de précuisson ca m'évitera la prise de tête que mes feuilles collent entre elles (j'ai l'impression que c'est beaucoup plus fort avec les pâtes sans gluten je ne fais jamais de spaghettis à cause de ça).