22 v'là les tomates chez cat
-
- Maxi Tomo
- Messages : 2226
- Inscription : 10 avr. 2021, 12:35
- Localisation : Gâtinais
- Genre :
Re: 22 v'là les tomates chez cat
Et ta soupe tomate/potimarron, tu la fais comment?
-
- GiganTomo
- Messages : 9786
- Inscription : 13 avr. 2019, 23:25
- Localisation : Estissac 10190
- Tomate préférée : aun't ruby's german green
- Genre :
- Donateur : Merci !
Re: 22 v'là les tomates chez cat
Je fais revenir un oignon ou deux dans un peu de matière grasse, j'ajoute le cucurbitacé- si potimarron je ne l'épluche pas, sinon épluché - puis la même quantité de tomates pelées, et enfin le bouillon de poule ( maison, j'ai généralement ça au congélateur). Ou à défaut d'eau. Après 1/2h de cuisson à feu doux je mixe au mixer plongeant. Je sers avec des crouton de pain aillé sauf si les gens n'aiment pas et de la crème pour ceux qui veulent. C'est vraiment très rapide à faire ,en cette saison cela permet d'utiliser les tomates pas bien mûres ou amputées car abîmées , et le sucre du cucurbes se marie parfaitement à l'acidité de la tomate pour un résultat équilibré.
Au passage une photo du chaton du poulailler qui n'est vraiment plus sauvage- ce soir gros câlin dans les bras avec ronron à volonté ! J'avais aussi une orchidée charmante et originale pour vous mais dieu seul sait pourquoi, ça ne passe pas même à 450 ko
Au passage une photo du chaton du poulailler qui n'est vraiment plus sauvage- ce soir gros câlin dans les bras avec ronron à volonté ! J'avais aussi une orchidée charmante et originale pour vous mais dieu seul sait pourquoi, ça ne passe pas même à 450 ko
Le pire n'est jamais sûr
-
- Maxi Tomo
- Messages : 2226
- Inscription : 10 avr. 2021, 12:35
- Localisation : Gâtinais
- Genre :
Re: 22 v'là les tomates chez cat
Merci pour ta recette, Cat, je vais essayer.
-
- GiganTomo
- Messages : 8131
- Inscription : 27 déc. 2018, 18:15
- Localisation : dept 54, à 236 m
- Tomate préférée : Pink Princess
- Genre :
- Donateur : Merci !
Re: 22 v'là les tomates chez cat
surveillance de la pluie bonne idée en fait !!!
-
- GiganTomo
- Messages : 7232
- Inscription : 29 déc. 2018, 17:04
- Localisation : Vosges
- Tomate préférée : beaucoup
- Genre :
- Donateur : Merci !
Re: 22 v'là les tomates chez cat
Encore un minou qui a trouvé une place pour passer l'hiver au chaud, nourriture comprise, ils savent y faire pour nous attendrir quittent à nous snober au printemps.
" L'homme est un risque à courir "
Kofi Annan
Kofi Annan
-
- GiganTomo
- Messages : 6482
- Inscription : 29 déc. 2018, 23:20
- Localisation : Maine et Loire
- Tomate préférée : ???
- Genre :
- Donateur : Merci !
Re: 22 v'là les tomates chez cat
Belle récolte de champignons !
Qu’il est mignon ce petit chat, encore un chat à grands poils qui t’à adoptée...
Comment ne pas craquer ?
Qu’il est mignon ce petit chat, encore un chat à grands poils qui t’à adoptée...
Comment ne pas craquer ?
Tant de mains pour transformer ce monde, et si peu de regards pour le contempler ! Julien GRACQ
Suivi 2021 Suivi 2020 Suivi 2019
POUPO
Suivi 2021 Suivi 2020 Suivi 2019
POUPO
-
- TomoAdmin
- Messages : 12370
- Inscription : 26 déc. 2018, 23:17
- Localisation : Ligurie en Italie
- Tomate préférée : Sangre
- Genre :
- Donateur : Merci !
Re: 22 v'là les tomates chez cat
Salut Cat,
magnifique récolte !
Et merci pour ta recette, le mariage tomate / courge m'inspire bien !
magnifique récolte !
Et merci pour ta recette, le mariage tomate / courge m'inspire bien !
La valeur d'un homme tient dans sa capacité à donner et non dans sa capacité à recevoir (A.Einstein)
Cheese 2019 Suivi 2020Suivi 2021Suivi 2022Hybridation non fortuite en Ligurie Geckos Hors de Ligurie
Cheese 2019 Suivi 2020Suivi 2021Suivi 2022Hybridation non fortuite en Ligurie Geckos Hors de Ligurie
-
- Maxi Tomo
- Messages : 3500
- Inscription : 14 mai 2021, 22:15
- Localisation : Nord
- Tomate préférée : Rose de berne
- Pro : : Non
- Genre :
Re: 22 v'là les tomates chez cat
Merci pour l’invitation Cat dommage je ne suis pas dans le coin, sinon il est trop mignon ce chaton avec ses longs poils soyeux
« L’hiver vient » ...
Présentation Lili
Potager Lili 2021, Potager Lili 2022
Grainothèque , Recherche 2021-22
Lacto
Présentation Lili
Potager Lili 2021, Potager Lili 2022
Grainothèque , Recherche 2021-22
Lacto
-
- GiganTomo
- Messages : 6482
- Inscription : 29 déc. 2018, 23:20
- Localisation : Maine et Loire
- Tomate préférée : ???
- Genre :
- Donateur : Merci !
Re: 22 v'là les tomates chez cat
Pour le potage, je fais quasiment le même mais sans bouillon de poule, c'est très bon !
Tant de mains pour transformer ce monde, et si peu de regards pour le contempler ! Julien GRACQ
Suivi 2021 Suivi 2020 Suivi 2019
POUPO
Suivi 2021 Suivi 2020 Suivi 2019
POUPO
-
- Maxi Tomo
- Messages : 2911
- Inscription : 25 mai 2021, 20:41
- Localisation : Challans
- Tomate préférée : Rose de Berne
- Genre :
Re: 22 v'là les tomates chez cat
Européen à poil long (et doux), le top du gouttière !
Les courges chez nous, c'est désormais souvent en galette à la poêle, également simple et savoureux.
Les courges chez nous, c'est désormais souvent en galette à la poêle, également simple et savoureux.
Si dans la discussion, la diversité des avis est utile, elle est déplorable dans l'exécution. (A. Thiers)