2020 chez Heidi

[FINOUSE01]

Elles vont sentir le pain d’épices tes tomates

[Alain60]

La vanilline est un phénol qui confère à cet arôme alimentaire des propriétés désinfectantes; si tu en rajoutes sur tes plants de tomates, cela sentira bon la pâtisserie !
Tu as le choix des arômes pour la prophylaxie !

[Papillon bleu]

Je rêve devant tes fleurs, toutes... mais ausssi, mais surtout... tes fleurs de Robin Hood !!!

[Cat69]

La canelle est un antifongique bien efficace, on en poudre les coupes quand on doit amputer une orchidée atteinte de pourriture, ou preventivement quand on sort les bebes de leur culture in vitro.

[Heidi]

mais de culture in vivo, non !

[Heidi]

c'est cannelle, gingembre, muscade, girofle...


PB, c'est aussi pour ça que je les sème tôt, et que j'en remets tous les ans !!!

leur pot est préparé sur le bord de la fenêtre...
pas changé la terre... mais j'ai mis des orties et de la luzerne avec... et j'ai rajouté 3 vers de terre...

***
ah, oui, les pleurotes sont passées dans une sauce pour pâtes avec miettes de poulet rôti (ailes et carcasse...)

elles sont assez ferme, vu que j'ai enlevé les sachets qui gardent l'humidité et que la vmc marche bien...
même si je vaporise d'eau (15 ml ou moitié) plusieurs fois par jour (normalement, 15 ml par jour)


et comme j'ai oublié de faire du pain...
j'ai testé des espèce de chapati, vu qu'il ne faut quasiment pas de temps de repos

sauf que la recette que j'avais était sans matière grasse dans la pâte, et que je n'ai pas mis assez de liquide (et trop de sel)

(et des graines de chia)
(250 gr farine, 100 g d'eau, 10 g sel)

bon, ça n'a pas gonflé, donc plutôt comme du pain scandinave, bien croquant...

mais avec la soupe de courge, et le fromage, ça passe !
ainsi que la confiture de raisin, qu'on m'avait donné...

[Cécé...]

Salut Heidi,

Ton pain scandinave même sans matière grasse et pas assez de liquide est fort appétissant en photos. A chaque fois que je passe lire ton suivi j'ai l'estomac qui se met à gargouiller.

En plein confinement et sans trop d'activité physique aie aie aie j'ai peur que le prochain coup où je monterai sur la balance du Toubib il me fasse faire un régime sec .

@ pluche

Cécé...

[Heidi]

en plein confinement, avec pas grand chose dans les placard (et quasi rien au supermarché...)
on mange pas tant que ça !!!

[Cécé...]

Si je te rassures sans manger de trop le grignotage est un peu là même si à l'ouest on arrive à trouver un peu de tous, grillon , farci poitevin, un peu de pain, du sauciflard et encore trop de choses non nourrissantes mais faciles à grignoter

Pas besoin de se gaver pour que je développe un et un seul abdominal.

@pluche

Cécé...

[Roumba]

Heidi, tu n'as pas de congèlateur ?

C'est vrai dans l'ouest on ne manque de rien , les magasins sont bien garnis et le congèl est encore à moitié plein ( vu que les petits enfants ne sont pas venus en vacances) et il me reste des conserves, de la sauce tomates, du ketchup...