2021 au potager chez Lili

[Lili]

Bonjour,
Le raisin noah se développe doucement mais sûrement d’où la question que je te pose Cat. En fait j’ai fait l’année dernière du « jus » relatif de raisin en mettant à bouillir cinq minutes les raisins puis en passant tout au passe vite et après mise en bocal à 70° pendant...je ne sais plus … 30 minutes je dirais mais il faudrait que je regarde dans mes fiches. J’étais un peu surprise/déçue par le goût, c’était bon mais je ne retrouvais pas tout à fait ce que j’aimais dans le raisin Noah. Nous étions plus une sorte de goût de compote de jus de raisin, je suppose que c’est parce que je les ai fait bouillir cinq minutes avant qu’il ne faut pas. D’où ma demande pour avoir ta recette Cat…

[Lili]

Bonjour à toutes et tous,
Et voici quelques nouvelles du jardin, de manière générale le mildiou s’est insinué un peu partout au sein de tomates, je patrouille tous les soirs armée de mon ciseau et de mon gel hydroalcoolique pour éliminer toute trace de développement du vilain. Les pulvérisations avec la recette d’Alain et les pulvérisations avec le bicarbonate + huiles essentielles en alternance ont semble t’il permis de freiner la multiplication de ce dernier. Mais je ne m’y trompe pas, le maudit couve et les précipitations qui s’annoncent ne vont pas arranger les choses. Je suis extrêmement en retard cette année sur les tomates, sans doute à cause d’un semis plus que tardif et d’une météo défavorable donc j’espère avoir ma première tomate au mois d’août et pas avant… A cat, si tu as vu mon message précédent et que tu as la recette pour la pasteurisation du jus de raisin ça serait super merci. Vous trouverez peut-être que certaines photos ont une lueur un peu étrange mais j’ai pris mes photos à la lumière du soleil couchant ce qui explique certains ombrages.

Tout d’abord des vues générales, la végétation est luxuriante et il est toujours aussi compliqué de passer dans les allėes. A mogui, tes cyclanteres se développent avec ardeur sur le côté du cabanon (photo 3 dans l’allée) , j’espère bientôt avoir des petits fruits.

Quelques fleurs roses de grand huit, mini rosier, à natthi, les grandes campagnules bleues sont sur la photographie numéro 3, lavatere et hortensias qui sont parmis les seuls totalement heureux de la météo.

Voici la suite de la visite avec les fruitiers, les poires ne sont pas en reste cette année, bien sûr il y aura des poires, des pommes, point de scoubidou… mais du raisin noah et muscat bleu. Ne vous étonnez pas de la taille des poires, il s’agit de poires des blés ( sans doute docteur Jules Guyot) donc extrêmement précoces, d’habitude je les récolte fin juillet, cette année ça sera sans doute aux alentours du 7 août.

Noah

Muscat bleu

Et bien sûr les tomates…Et j’espère pouvoir le dire pendant de nombreux postes encore ce qui n’est pas gagné vu l’évolution du mildiou. L’ensemble des variétés avancent, mais doucement, je ferai un petit point particulier sur les Julia de Pologne, les Mendigorria, et les black Robin géantes de mogui (à mogui, promis je compléterai également le post sur les Black Robin, il faut encore que je tire quelques photos du feuillage pour être bien précise).

Les mendi Gorria m’ont pas encore donné une seule fleur, cela risque d’être compliqué pour moi cette année, je ne désespère pas, ce n’est peut-être pas le meilleur emplacement non plus car elles n’ont le soleil que le matin, j’espère que j’arriverai au moins à avoir un fruit histoire d’avoir des graines…

Les Julia de Pologne sont en pleine forme, elles ont arrêté leur croissance verticale depuis semaines, je dirais qu’elles font environ 50 à 80 cm de hauteur. Je n’ai dû supprimer aucun gourmand, simplement enlever quelques feuilles au centre pour aérer le pot, elles me donnent une profusion de petites grappes qui sont en train de grossir.

Pour les blacks Robin de Mogui, j’avais groupé les 4 pieds au sein d’un même pot, elles présentent toutes le même phénotype avec une croissance extrêmement rapide, le pot fait maintenant plus de 2 m de hauteur et j’ai dû couper les têtes, toutes les petites tomates se présentent en grappe à la façon des Black cherry, avec lorsqu’elles sont vertes une coloration plus foncée au niveau du tiers supérieur, j’attends de voir le changement de couleur.

Pour le reste du jardin, les tomates tiennent pour l’instant le choc, je pense que les oranges Banana seront les premières à donner (photo 1 premier plant) avec les super steak (photo 2).

Pour finir, pele mêle, les concombres Apple Crystal et courges s’en donnent à cœur joie, la pimprenelle se développe parfaitement, et les premiers piments seront sans doute des Wieser milder.

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[Alain60]

Lili, il y a par chez toi quelques promesses de fruits déjà bien avancées. Pour les tomates il te faudra rester attentive !!!
J'ai la version Africaine et toi la version Super de la tomate Steak !
Il m'a semblé apercevoir aussi des poivrons ou piments et des aubergines dans le passage le long de la cabane !
Avec l'eau tout cela reste très extubent.
Bonne surveillance !

[JPP]

Bonjour Lili,
au vu des photos, je vois que tu gère assez bien mimile la " Julia de Pologne " m'intrigue alors après quelques recherches, voici ce que j'ai trouvé
http://www.essaime-artomate.be/modeles/julia_nana.html
https://www.tomatofifou.fr/recherche-va ... 689-detail

[Vertolamate]

Pour Julia de Pologne,
ça peut être aussi celle-ci ?
https://www.tomatofifou.fr/index.php/re ... gne-detail

[Lili]

Hello,

A Alain, tu as l’œil, la moindre parcelle de terrain est rentabilisée donc sur le côté du cabanon en bas à gauche il y a bien des semis d’aubergine ( je rajoute le nom quand je l’aurai retrouvé ), au dessus les cyclanteres, et sur la droite en bas il y a bien des pots piments chocolat, sweet bite jaune et orange, wieser milder.

A jpp, je serai plus partie sur cela en réf internet, je crois que c’est une variété différente de la Julia nana j’ai bien compris
https://www.tomatofifou.fr/recherche-va ... gne-detail

A vertolamate, désolée, je n’avais pas vu ta réponse et j’étais partie au jardin de vérifier le nom des piments en culture, en revenant je n’ai pas regardé si il y avait un poste supplémentaire mais je pense qu’en effet c’est bien cette référence là

Si je peux citer un autre forum, on en parle aussi ici
https://www.semeur.fr/wiki/index.php?ti ... e_1547B_Op

Et là
http://ventmarin.free.fr/passion_tomate ... fleurs.htm

[JPP]

Oups effectivement, je me suis trompé là je me suis pris une fameuse pelle

[matou 88]

Mimile est capricieux, j'ai cette semaine eu des retours sur mes tomates données au printemps, mildiou pratiquement partout sauf dans un jardin que j'ai visité cet après midi, et ce jardin est le contraire de ton bel espace de jeux, c'est une cour intérieur très minérale, très sèche, mimile ne germe pas, alors que chez toi les conditions de développement sont très favorables. Il y a pour moi un mystère, peut être le fait que tes tomates sont disséminées dans d'autres végétations.

[Lili]

Bonjour matou,
Que dire….Je ne fais rien de particulier à part une surveillance très attentive. Tous les jours je cueille les feuilles malades ( environ un sachet de 50 litre bien plein) , je stérilise régulièrement mes ciseaux et main à la solution hydroalcoolique, je fais attention à ne pas que mes vêtements ne touchent pas les feuilles et je pulvérise après chaque pluie, j’ai dû faire en urgence des pseudo abris que j’ai enlevé depuis 4 jours, je les remettrai si cela à nouveau dégénère. Cependant il est vrai qu’il y a des tomates en plein dans les figuiers ou les framboisiers ou dans le poirier avec peu d’aération et elles ne sont pas plus malades que celles de la toute petite serre…Mes graines sont issues de ma propre sélection depuis 6 à 7 ans sauf les feuwerk, les super steak, et les mendi gloria, elles ont toujours été élevées comme cela un peu partout dans le jardin avec d’autres végétaux, je n’ai pas la surface pour de faire de belles lignes .

[Vertolamate]

On voit bien facilement que toutes ces attentions pour ton jardin lui réussissent !