
Les haricots et les lentilles sont des choses qui normalement germent très facilement; tellement que dans les écoles c'est souvent le choix privilégiées; mais j'ai aussi rencontré des difficultés il y a 2 ans avec des haricots violets qui ne voulaient rien savoir. Je suppose que les conditions de conservation chez les professionnels ne sont pas toujours optimum !
