2021, Année de tous les essais chez Verto !

[Alain60]

Il y a du hot chez Verto, de quoi réchauffer les journées d'hiver !
Je ne connais pas ce piment Apache, mais on dirait que plusieurs souches sont dans la nature chez les jardiniers; chez les grainetiers cela semble plus uniforme avec une forme plutôt allongée un peu trapue !?

[Vertolamate]

C'est bien ça Alain !
J'ai aussi récolté hier des Cedrino et des Lemon Drop qui sont magnifiques mais je n'ose pas trop croquer dedans

[mogui]

Lemon drop c'est fort, mais un peu moins qu'Apache quand même.

[Vertolamate]

C'est ce que j'ai vu, c'est pour ça que je me retiens, pourtant un joli jaune citron comme ça, c'est beau et ça fait envie.

[Alain60]

Ne pas se fier aux couleurs tendres, surtout lorsqu'on parle de croquer des piments !

[Vertolamate]

3.7°C ce matin à 8h30....c'est pas loin de la fin, mais ça tient encore et les derniers pims mûrissent au compte-goutte.

Ce soir on a goûté Lemon Drop, c'est chaud quand même ! 30 000 SHU Très parfumé à l'ouverture, le goût est bon mais un peu décevant, on ne retrouve pas la fraîcheur citronnée à l'ouverture, mais après...la chaleur vient et emporte tout. Dommage. Je crois que les autres finiront en poudre, ce sera une équivalence de Cayenne mais en version jaune ! Le petit verre de lait qui accompagnait la dégustation a fait son petit effet !

[Lili]

Hello vertolamate,
Je suis assez d’accord avec toi sur la description du lemon drop, je l’ai découvert cette année grâce à mogui ( ) mais je trouve que le côté citronné ressort mieux si tu le lactofermentes 15 jours puis tu le mets dans l’huile, sinon la première fois à crue j’ai croqué dedans et j’ai mangé deux grandes cuillères de riz après….

[Vertolamate]

Première gelée blanche ce matin, -1°C sous abri.
Je n'ai pas pu aller voir ce que ça donnait ce soir...
pas encore de gelée devant la maison, je croise les doigt pour cette nuit...

[Asy]

Oui les matins sont frais en ce moment mais bizarrement moins froid dans les jours qui viennent

[Vertolamate]

Finalement pas trop de dégât encore au jardin, c'était plus au sol. Seules quelques feuilles ont noircies. Il a gelé deux matins de suite, mais ça tient encore. De quoi faire quelques récoltes encore ce week-end. Oui ça remonte ensuite.
Par contre les courges ont bien pris sur les feuilles, je ramasse les derniers fruits dimanche.