Tomates, piments & co chez Chryso

[Alain60]

Tes produits ont l'air appétissants et de qualité; c'est un bon moyen d'attendre la levée des tomates sans stresser !

[Chrysopale]

Sans vouloir me vanter je commence à avoir la main.
Le week-end dernier lors d'une dégustation j'ai pu goûter une coppa artisanale je trouvais que la mienne avait le même goût.

Et alors imagine pour ce soir : j'ai de la ricotta di pecora et des tomates cerises stérilisées l'été dernier (j'en avais trop).

[Alain60]

Des linguine alla carbonara se marieraient bien avec tes produits maison !

[Chrysopale]

C'est prévu sous peu, une vraie carbonara!

Là mon menu était déjà prévu avant de réaliser que mes charcuteries étaient prêtes.

[Cat69]

Ça y est je bave...
J'adore les viandes séchées, j'ai parfois fait de la panceta et de la coppa, bien réussies aussi. Ton post me rappelle que c'était il y a longtemps et que ce serait une idée d'en refaire...

[Chrysopale]

Vas-y lance toi

[Cat69]

Est ce que tu voudrais nous mettre ta recette dans le coin cuisine?..

[tomatoflo]

Heureusement que j'ai déjà mangé

[Chrysopale]

Cat: voilà qui est fait j'espère que c'est assez clair, mes recettes sont en général peu précises...

*

Sunrise Bumblebee est la 1e à germer à J+3!

[Cat69]

Oui je viens de voir ça, merci beaucoup et cette recette est bien précise c'est top