Chez Choupa en 2020

[Roumba]

Recette des figues postée !

[FINOUSE01]

Belle récolte
J’aurais aimé connaître le non de la tomate longue et jaune et ton avis sur son goût
Merci

[Choupa]

La tomate jaune de forme allongée est Kulne Kala, Золотая Рыбка ou plus simplement gold fish(poisson rouge en anglais!?!)

Cette variété est très productive /je n'en ai planté qu'une seule et il en reste encore beaucoup sur le plant qui culmine à plus de 2m!
Par contre le goût n'est pas extraordinaire (il y a longtemps que je ne l'ai dégustée...car il y a bien mieux crue ou cuite) mais en coulis c'est bien et en séchée c'est parfait :peu de gel et de graines texture plutôt ferme elle a un très beau rendu gustatif et visuel, une fois séchée!
Il faut que je fasse des graines car je ne sais trop s'il en reste dans la réserve .Elle fait partie des variétés tellement courante que l'on oublie facilement de refaire de la semence, on pense surtout aux nouvelles variétés...

Merci Roumba !

[Linquat]

c'est pas plutôt poisson doré en Anglais

[Alain60]

J'ai passé le nom russe dans un traducteur en ligne (DeepL.com) et cela a bien donné poisson doré ou poisson d'or !

[Choupa]

Oui c'est plutôt la traduction anglaise qui est surprenante...!
Mais j'ignore totalement comment on en est arrivé à ce nom ...

kulne kala

Bref ça fait partie des mystères de la culture de cette plante si riche en anecdotes...!

Aujourd'hui arrosage de l'ensemble du potager à l'exception des tomates extérieures ,des poivrons et des aubergines.
Traque des campagnols qui continuent leur tracé dans tous les recoins du jardin avec quelques conséquences sur les betteraves rouges ou encore les choux ...
Récolte de graines et tri sévère pour les haricots qui seront semés l'année prochaine (très tôt au printemps)

Récolte également de tubercules de pommes de terre pour semence 2021(essentiellement Belle de Fontenay) car au moment de la plantation (mi-février je crois) on ne trouve que rarement des semences .Cette première culture permet une récolte vers la mi-avril et c'est le moment ou les pommes de terre "primeur" sont les plus appréciées.

[Linquat]

Tu parles de campagnols CHOUPA, chez moi, hors jardin (heureusement), c'est un véritable champs de mine... je me demande si ce n'est pas à cause de la terre argileuse... comme elle a tendance à garder l'humidité en profondeur, ce doit être un régal pour eux d'y creuser leur galerie au frais...

[FINOUSE01]

Ahah Choupa si tu fais des graines je serais preneuse
Pour une expérience tomates séchées pour 2021.
Merci

[Choupa]

Oui ce sont les campagnols qui squattent le potager et ça depuis plusieurs années /Contrairement à chez toi le sol n'est pas du tout argileux mais plutôt calcaire avec une tendance au dessèchement très prononcée .
Mais c'est vrai qu'ils recherchent les endroits humides car dès qu'un secteur est particulièrement arrosé (par exemple le semis de fenouil que j'arrosais quotidiennement),il est vite labouré en tous sens .Mais j'ai comme un doute :ne serait-ce pas une taupe dans un premier temps qui chercherait les vers de terre puis les campagnols profitant du travail suivraient peu de temps après son passage...?
Pour ce qui est de la recherche de la fraicheur je suis de ton avis car cette année les galeries sont moins en surface que les années antérieures .
Mais en prenant en considération que les taupes creusent en général plus profondément leurs galeries que les rats (une remarque de plus pour créer la confusion !) alors si l'hypothèse de l'utilisation par les rats taupier des galeries des taupes est avérée ,toute la théorie tombe à l'eau ...on ne va jamais s'en sortir!
Pourquoi je ne suis pas entièrement convaincu de la présence d'une seule espèce :les galeries sont nombreuses mais peu de dégâts sur certaines plantes que les campagnols adorent /notamment tout ce qui est racine et qui sont sur leur passage :un campagnol ne va pas rencontrer une racine d'endive ou de carotte sans planter ses incisives dedans ...!

[Choupa]

Pas de souci Finouse mais surtout ne pas oublier de me le rappeler au moment des échanges /les graines sont en train de fermenter .
Si d'autres variétés vous plaisent n'hésitez pas à demander mais c'est mieux de le faire pendant la récolte des graines pour que je puisse anticiper la quantité de récolte.(quand on envoie autant en mettre jusqu'à la limite autorisée... ).