2020 chez Heidi

[laluna]

La Robin hood : rarement vu une telle production dans un pot. Si en plus, elle est bonne...

[Heidi]

elle n'est pas désagréable !

pas aussi sucrée que green doc' frosted, quand même
mais pas fade non plus...

[Heidi]

qqs éclaircies pendant le we, mais... autre chose à faire...
et jardin quand même trempé !!!


lors d'une éclaircie, j'avais cueilli 1 l de tomates cerises et qqs plus grosses, devant la maison

j'avais de la viande hachée, mais les tomates étaient trop petites pour les farcir, alors...

*****
sinon, l'autre fois, comme il restait un peu de pâte, de la quiche
j'ai fait une mini tarte aux pommes

et comme j'avais beaucoup de crème (mais pas assez à laisser dans le pot...), avec les oeufs
j'en ai détourné un peu avant de mettre le sel/poivre pour la quiche
et j'en ai donc mis sur la tarte, avec du sucre...

et le reste dans un ramequin, avec l'autre côté de pomme (recyclage des restes de reste !!!)
c'est pas mal !

*****
qqs éclaircies, mercredi, donc avant les courses, j'ai cueilli ce qu'il y avait au jardin
(on m'a volé les piments)
(plusieurs plants encore bien verts, pas malades)

et puis jeudi, devant la maison...

on ne voit pas forcément bien, mais il y a plusieurs nouveaux bourgeons...

[Heidi]

tiens un peu de soleil !!!

j'ai arraché qqs iris, pour ma cousine, on n'a pas les mêmes couleurs...

et repiqué les racines et bases de poireaux... on verra si ça repousse vraiment !!!


* et puis, les arums sont en train de pousser... avec la pluie...
mais comme ça n'aime pas trop le froid...
j'en ai couvert un avec de la paille
et l'autre, j'ai essayé de récupérer les... bouts de racine/d'oignons pour en mettre en pot
(du coup, y'en a aussi pour la miss.)



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mon nouvel essai,
vu que les chaussons ne tiennent pas plus d'une min sur la minipuce....

[mogui]

Tiens ça me donne faim toute cette bouffe
Mais, malgré la présence de quelques tomates, je doute que ce soit franchement diététique

[Alain60]

Coucou Heidi,
tu vas devenir une spécialiste des Robin Hood, elles n'auront plus de secrets pour toi !
Tu va continuer cet hiver ?

[Heidi]

je ne sais pas encore...
celui avec les pélargonium, ça risque que non !

le n° 4, peut-être !!!

[Heidi]

j'ai récupéré des coings...


ils ne ressemblent pas à ceux que j'ai eu il y a qqs années !!!
(ben non, y'en a pas "chez moi avant"... et comme c'est pas mûr aux dates de grandes vacances...)




y'a 3 semaines, ils étaient verts, et sans poils

et là, y'en a toujours pas...

objectif, compote et pâte...

[Heidi]

à la recherche de comment j'avais fait les coings.... la dernière fois !!!!


oups, ben c'était y'a 5 ans
http://tomodori.com/forum/topic2186.html

ah tiens, avec les tomates vertes, j'avais testé de la compote de pomme/tomate !!!
http://tomodori.com/forum/topic13946-300.html

[Heidi]

donc les coings lavés, coupés, mis dans la cocotte minute 12 min
et passés à la moulinette

(en fait, y'en a un qui était encore un peu vert... resté dur après cuisson, et qui a eu du mal à être mouliné)

7 bocaux remplis direct, et stérilisés 10 min (et 1 pour manger bientôt au frigo - qui ne rentrait pas dans la cocotte -)

et 1,5 kg à réduire.... avec 600 g de sucre (et 3 grosses cuillères de miel à la fin)

étalé assez fin sur le papier

et mis à sécher

c'est encore un peu humide... et plus du "cuir"...


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ah, oui, j'avais planté un bout de vigne, qui a décidé de pousser

tout comme finalement les radis (enfin, sur le nombre de graines, ça ne fait pas beaucoup)

et les bettes

ah....
les poireaux qui j'ai repiqué !