- http://www.safrandefrance.fr/safran/cul ... afran.html
- https://www.rustica.fr/fleurs/cultiver- ... ,8050.html
- https://www.futura-sciences.com/maison/ ... sible-527/
- https://jardinage.ooreka.fr/fiche/voir/ ... -du-safran
- http://biologie.ens-lyon.fr/ressources/ ... -du-safran
- https://www.lesafran.fr/le-safran/insta ... et-culture
- http://espritdepays.com/gastronomie-ter ... -du-safran
- https://www.culture-safran-quercy.fr/metier-safranier
- https://www.fermedesaintemarthe.com/A-9 ... seils.aspx
- https://www.jardinsdefrance.org/install ... s-sativus/
- https://agriculture.gouv.fr/du-safran-e ... -lor-rouge
- https://www.esprit-safran-et-cie.com/no ... -bretagne/
Le safran (crocus sativus) en France métropolitaine
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Re: Le safran (crocus sativus) en France métropolitaine
Pour faciliter les recherches sur la toile pour ceux que le sujet intéresse, voici une sélection de liens qui en parlent
L'urgent est fait, l'impossible est en cours... Pour les miracles prévoir un délai.
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Re: Le safran (crocus sativus) en France métropolitaine
... et en passant par la Ligurie !
En parlant de nos cultures avec mon fils, j'ai appris qu'il a un copain qui s'est lancé depuis peu dans la culture du Safran en Ligurie. A l'occasion j'irai bien faire un tour pour le soumettre à la question !
En parlant de nos cultures avec mon fils, j'ai appris qu'il a un copain qui s'est lancé depuis peu dans la culture du Safran en Ligurie. A l'occasion j'irai bien faire un tour pour le soumettre à la question !
La valeur d'un homme tient dans sa capacité à donner et non dans sa capacité à recevoir (A.Einstein)
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Re: Le safran (crocus sativus) en France métropolitaine
Un petit reportage photo peut-être
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Re: Le safran (crocus sativus) en France métropolitaine
Yes, je n'oublierai pas le matos photo Fouque !
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Re: Le safran (crocus sativus) en France métropolitaine
Merci pour toutes ces infos
"Pour ce qui est de l'avenir, il ne s'agit pas de le prévoir, mais de le rendre possible."
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Re: Le safran (crocus sativus) en France métropolitaine
On m'aurait menti Le titre de mon suivi est bien en France métropolitaine... L'esprit colonialiste des français leur aurait-il donné l'envie d'annexer leur voisin transalpin pour en faire une province françaisealain60 a écrit :... et en passant par la Ligurie !
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Re: Le safran (crocus sativus) en France métropolitaine
Alain, il y a aussi de la culture de Safran en Sardaigne !
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Re: Le safran (crocus sativus) en France métropolitaine
Verto,
la culture du safran est devenu très tendance, il y en a maintenant dans toutes les régions Italiennes et même jusqu'au pied du mont Blanc dans la vallée d'Aoste.
La production mondiale de safran tourne autour des 200 tonnes dont plus des 90 % sont produit en Iran. Les 10% restant sont distribué entre l'Inde, la Grèce, le Maroc, l'Espagne et l'Italie.
En Europe la Grèce et l'Espagne se taillent la part du lion tandis qu'en Italie il s'en produit entre 450 et 600 Kg par an en fonction des caprices climatiques.
En attendant la production de Fouque, la France n'est pas encore répertoriée comme producteur de Safran !
Je pense qu'on est mieux placé pour les vins et les fromages !
la culture du safran est devenu très tendance, il y en a maintenant dans toutes les régions Italiennes et même jusqu'au pied du mont Blanc dans la vallée d'Aoste.
La production mondiale de safran tourne autour des 200 tonnes dont plus des 90 % sont produit en Iran. Les 10% restant sont distribué entre l'Inde, la Grèce, le Maroc, l'Espagne et l'Italie.
En Europe la Grèce et l'Espagne se taillent la part du lion tandis qu'en Italie il s'en produit entre 450 et 600 Kg par an en fonction des caprices climatiques.
En attendant la production de Fouque, la France n'est pas encore répertoriée comme producteur de Safran !
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Re: Le safran (crocus sativus) en France métropolitaine
Coucou, il y a une safranière sur le Larzac, pourtant à plus de 700m d'altitude. Ils vendent des produits transformés au marché paysan de Millau.
Fleur de béton en reconversion.
2020 An 01Pas d'agrandissement pour l'an 2 pointillés 2022 sur le Larzac2023 année calme
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Re: Le safran (crocus sativus) en France métropolitaine
Oui les petits producteurs locaux se développent un peu partout, il y en a aussi en Auvergne ! De quoi alimenter les consommation locales et se détourner des importations d'Iran.
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