recette: ail des ours
-
- GiganTomo
- Messages : 8097
- Inscription : 27 déc. 2018, 18:15
- Localisation : dept 54, à 236 m
- Tomate préférée : Pink Princess
- Genre :
- Donateur : Merci !
Re: recette: ail des ours
pourquoi pas !
au lieu de mettre ciboulette, échalote ou oignon...
mais on trouve de la tomme, des machins comme ça...
au lieu de mettre ciboulette, échalote ou oignon...
mais on trouve de la tomme, des machins comme ça...
-
- Grand Tomo
- Messages : 1022
- Inscription : 25 oct. 2021, 10:26
- Localisation : Belgique, Hainaut
- Tomate préférée : Faut choisir?
- Genre :
Re: recette: ail des ours
Ours: je suis allée voir derrière l'abri des oies où l'ail des ours pousse et effectivement il commence à pointer
-
- Maxi Tomo
- Messages : 2322
- Inscription : 09 janv. 2019, 14:20
- Localisation : Ardennes
- Tomate préférée : reif'red
- Genre :
Re: recette: ail des ours
Chrysopale , je m'étonnais un peu qu'il n'ait pas encore pointé avec ce temps doux et humide dans le Hainault
-
- GiganTomo
- Messages : 8097
- Inscription : 27 déc. 2018, 18:15
- Localisation : dept 54, à 236 m
- Tomate préférée : Pink Princess
- Genre :
- Donateur : Merci !
Re: recette: ail des ours
vu au magasin de producteurs....
sel à l'ail des ours,
et vinaigre aussi (en plus de poudre, et de pesto...)
sel à l'ail des ours,
et vinaigre aussi (en plus de poudre, et de pesto...)
-
- Grand Tomo
- Messages : 1022
- Inscription : 25 oct. 2021, 10:26
- Localisation : Belgique, Hainaut
- Tomate préférée : Faut choisir?
- Genre :
Re: recette: ail des ours
Ooooh, vinaigre quelle bonne idée!
Et en poudre, au déshydrateur, j'y avais pas pensé.
Ours : J'attends qu'il soit complètement sorti pour récolter c'est pour ça que je surveille pas de près les débuts
Et en poudre, au déshydrateur, j'y avais pas pensé.
Ours : J'attends qu'il soit complètement sorti pour récolter c'est pour ça que je surveille pas de près les débuts
-
- Maxi Tomo
- Messages : 2322
- Inscription : 09 janv. 2019, 14:20
- Localisation : Ardennes
- Tomate préférée : reif'red
- Genre :
Re: recette: ail des ours
incroyable Heidi! Voila que tu commences à apprivoiser les ours.
Bientôt un parcours d'agility?
Tu vois, c'est quand même plus facile avec un ursus ardenicus, avec d'autres ce serait des saumons, voir des phoques...
Chrysopale : les miens ont arrêté leur croissance, ils ont du me reperer!!
Bientôt un parcours d'agility?
Tu vois, c'est quand même plus facile avec un ursus ardenicus, avec d'autres ce serait des saumons, voir des phoques...
Chrysopale : les miens ont arrêté leur croissance, ils ont du me reperer!!
-
- TomoAdmin
- Messages : 12347
- Inscription : 26 déc. 2018, 23:17
- Localisation : Ligurie en Italie
- Tomate préférée : Sangre
- Genre :
- Donateur : Merci !
Re: recette: ail des ours
Ours si tu as fait peur à ton ail, la récolte sera difficile !
La valeur d'un homme tient dans sa capacité à donner et non dans sa capacité à recevoir (A.Einstein)
Cheese 2019 Suivi 2020Suivi 2021Suivi 2022Hybridation non fortuite en Ligurie Geckos Hors de Ligurie
Cheese 2019 Suivi 2020Suivi 2021Suivi 2022Hybridation non fortuite en Ligurie Geckos Hors de Ligurie
-
- Maxi Tomo
- Messages : 2322
- Inscription : 09 janv. 2019, 14:20
- Localisation : Ardennes
- Tomate préférée : reif'red
- Genre :
Re: recette: ail des ours
Mais Heidi, tu es une devineresse!!
Quand tu parlais de l'appétit de certains mollusques,
tu demandais : :mais est-ce que tu récoltes quand même de l'ail des ours ?
Moi, je pensais, fort naïvement : lorsqu'il gèle encore en fin de nuit, les mollusques vont continuer leur hibernation.
Et bien, il y en qui pointaient timidement quelques pousses, et ils semblaient être repartis en terre, et puis j'ai bien vu qu' au moins sur une petite tentative de sortie, il ne restait qu'un petit moignon.
Quand tu parlais de l'appétit de certains mollusques,
tu demandais : :mais est-ce que tu récoltes quand même de l'ail des ours ?
Moi, je pensais, fort naïvement : lorsqu'il gèle encore en fin de nuit, les mollusques vont continuer leur hibernation.
Et bien, il y en qui pointaient timidement quelques pousses, et ils semblaient être repartis en terre, et puis j'ai bien vu qu' au moins sur une petite tentative de sortie, il ne restait qu'un petit moignon.
-
- GiganTomo
- Messages : 8097
- Inscription : 27 déc. 2018, 18:15
- Localisation : dept 54, à 236 m
- Tomate préférée : Pink Princess
- Genre :
- Donateur : Merci !
Re: recette: ail des ours
chez moi, je crois qu'il a disparu l'ail des ours...
-
- Maxi Tomo
- Messages : 2104
- Inscription : 17 juil. 2019, 13:15
- Localisation : ch'Nord
- Tomate préférée : Malachite box
- Genre :
Re: recette: ail des ours
Voici une photo de mon immense champ d'ail des ours :
Oui, la petite touffe là
Bon au moins, il n'a pas disparu ...
Et à droite on aperçoit un peu de gaillet odorant, ou Aspérule, aimablement fourni par l'ours.
En fait c'est ma petite nurserie dans le sous-bois. On y trouve également de l'ail triquètre, ou de l'alliaire ...
Oui, la petite touffe là
Bon au moins, il n'a pas disparu ...
Et à droite on aperçoit un peu de gaillet odorant, ou Aspérule, aimablement fourni par l'ours.
En fait c'est ma petite nurserie dans le sous-bois. On y trouve également de l'ail triquètre, ou de l'alliaire ...