Petit retour en arrière ; selon semeur la tomate serait originaire de Tenerife aux Îles Canaries ou bien de El Vilar en Catalogne ; dans les deux cas c’est une tomate Espagnole dont le nom signifie trois chansons. Jusque-là on est encore dans le facile !
En 2019, j’ai reçu de Marc 91 des semences que j’ai mis de côté. Après un temps de latence (3 ans), j’ai décidé de tester la belle.
Comme toujours je glane des infos sur les tomates que je reçois. Sur le net on trouve des sites qui montrent une tomate lisse (Semeur, Ventmarin, Cultive ta rue, Prohuerta, …) et sur d’autres les Tres Cantos sont décriv'tes comme une tomate côtelée (Tomatofifou, Seed Gallery, Tuttosemi, …)
Ayant vu des photos chez Vince (tomates lisses) qui a fourni la souche à Marc 91 et celles sur le site de Tomatofifou (tomates côtelées), j’ai complété ma souche lisse par un achat chez Tomatofifou et j’ai semé les deux souches pour en avoir le cœur net.
Visuellement cela donne cela, chez Vince en 2020 :
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A la suite de quoi, JPP 21 juin 2022, 22:34:13 a écrit :
Normalement il existe 2 souches, une ronde rouge et une grosse rouge plissée
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Mogui 21 juin 2022, 23:28:30 a écrit :
Chez moi, Tres cantos ça donne ça :
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Mais concernant la Tres cantos, je veux bien qu'elle soit parfois légèrement côtelée, mais pour moi celle de Tomatofifou est carrément pas conforme.
Calendula 22 juin 2022, 08:48:30 a écrit :
Curieux, je suis allé ce matin voir mes Tres Cantos, qui viennent de chez Lili (merci!). Elles n'ont pas l'air très plissées:
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mogui 22 juin 2022, 11:58:17 a écrit :
Oui mais la souche de Lili vient de chez moi
Lili » 22 juin 2022, 15:16:36 a écrit :
Voui, je suis en train de rattraper toutes mes lectures de retard… Mes tres cantos viennent de chez mogui donc…lisses… L’année dernière on avait déjà eu une bonne discussion sur la multitude de forme des tres cantos, je te mets notamment une citation d’un texte de fanou:
Sur l'ouvrage coécrit par le directeur de Neiker-Tecnalia, pour la Tres Cantos, il y a écrit en commentaire :
Los tomates tipo "Tres Cantos" fueron antiguamente muy cultivados en las huertas a orillas del río Ebro a su paso por Zaragoza, junto al tomate autóctono local "Zaragozano". Este no es un tres cantos puro. « La tomate de type "Tres Cantos" était autrefois largement cultivée dans les vergers des rives de l'Èbre qui traverse Saragosse, avec la tomate autochtone "Zaragozano". Ce n'est pas une tres cantos pur. »
La souche "commerciale" est de Elx (Elche), il y en existe officiellement 8 autres.
Il y a donc bien plusieurs souches de tres cantos différentes
Alain 60 : Pour embrouiller la chose, j’ai visité des forums espagnols qui discutent de variétés traditionnelles; il est indiqué que sous l’appellation tomates Zaragozano on trouve en fait différentes variétés de tomates de la province de Saragosse dont Rosa de barbastro, San Pedro et Tres Cantos, ….
Les producteurs locaux ne semblent pas tous d’accords entre eux sur qui est quoi et certains revendeurs confondent allègrement les variétés ! Il règne une certaine confusion ...
Parmi les différents sites Espagnols, on trouve aussi une Tres Cantos dite Gigante rosa qui ressemble un peu à la photo de Tomatofifou.
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Mais les rondes lisses sont légions … comme celle de Cultive ta rue de grosse dimension :
ou celle d'un site Espagnol où elles sont de plus petite taille :
En Ligurie j'ai la souche de Tomatofifou et celle de Marc / Vince à suivre :
je vous laisse juge; vous remarquez les moucherons noirs qui pour l'instant logent sur toutes mes tomates
à suivre ...