Tomates 2019 en Ligurie par Alain60

[Alain60]

Salut à tous en ce premier jour de septembre,

@Ray, cela y ressemble bien, d'autant qu'il y en avait une myriade qui s'est dispersée lorsque j'ai récupéré le potiron. Cela promet des punaises en pagaille pour cet automne

@Imprimeur, je goûterai cette année, c'est une première pour moi, cadeau de Salixaurita ...

@Matou, j'ai fait le même rapprochement, d'autant qu'au toucher aussi cela y ressemble beaucoup !
Ce matin j'ai fait quelques photos du gombo que j'ai en pension chez moi:

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Comme tu peux le constater, je te traite bien, il mange à sa faim, je crois que l'auberge est bonne, ... c'est peut être cela le problème ?
Je n'ai pas trouvé d'infos sur les conditions de floraison, juste le temps d'attente entre la floraison et la récolte ... et pleins de recettes de cuisines.

[Linquat]

Tu as raison MATOU, j'ai eu la même pensée
ça ne doit pas être évident pour enlever la peau ... pas trop dur pour le couper ?

Pour le bébé punaise, je confirme avec certitude...

[Alain60]

Bonsoir les tomos,

ce soir en rentrant, j'ai ramassé un magnifique cœur de près de 400g sur Oxheart Pineapple:

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A coté de cela, il y avait une myriade de petits cœurs dont le plus petit ne pesait que 26g:

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en coupe longitudinale, on retrouve la belle couleur bigarrée caractéristique :

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Cela illustre ce que j'avais déjà observé les années précédentes pour cette variété, une grande disparité de tailles des individus sur un même pied.
La plus grosse était au plus bas !

A plus

[greenvelvet94]

Superbe tomate.

[Linquat]

Waouh !!! Ce coeur, c'est la PERFECTION même... digne de l'oeuvre de Léonard de Vinci avec ce corps aux proportions parfaites reproduite pour 1 euros

[Alain60]

Nous avons dégusté le gros cœur hier soir et elle était parfaite !

J''avais aussi récolté les Muddy Mamba.
C'est une tomate qui m'avait beaucoup plu la saison dernière.
Extérieurement, les épaules sont vertes sur un fond rouge sombre :

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Elle est cataloguée dans les noires et vertes, Tomatofifou dit rouge pourpre striée de vert.
Chez moi c'est plutôt vert avec un filet de rose, même avec des tomates un peu trop matures (comme sur les photos):

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Pour avoir du rose plus décidé, il fait ouvrir les tomates de petits calibres, mais cela reste tenu:

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Pour le goût, je dirait qu'elle ressemble assez à Summer of Love, mais un ton au dessous (tout du moins cette année).
On retrouve moins le soupçon de goût acide qui fait la différence chez Summer of Love.
Par contre même défaut que Summer of Love, il faut la cueillir un peu avant la complète maturité pour profiter de la fraicheur des vertes.

Pour résumer, en comparaison avec Summer of Love, elle s'est montrée plus productive, mais gustativement je la classe un peu derrière.
Comme SoL, à enlever du plant avant complète maturation pour profiter pleinement du goût.

A plus

[fouque]

Encore une belle découverte Extérieurement elle ressemble à une ananas noire, la différence apparaît à la découpe...

[francki974]

je salive devant tes tomates, elles sont superbe!!!

[BigBilly66]

Ton pied de gombo est vraiment beau... A cette taille, il devrait fleurir ! Je ne comprend pas. En Guinée et à Maurice, à la moitié de cette taille, ils fructifient déjà.

Gete-Okosomin, oui elle peut devenir plus grosse, paraît-il... Mais c'est déjà pas mal; j'adore la couleur et la forme.

Et ces deux variétés de tomates, quelles merveilles.

[Linquat]

Alors, tu la trouves comment cette MUDDY MAMBA... moi, elle ne m'avait pas trop emballée