Potager d'un jurassien en 2019

[mustang]

Je pense que je vais suivre ton idée et bouger les plantes en fin de cycle , faire place nette pour la suite

[Imprimeur-farmeur]

ça permet ainsi d'occuper la place libre, mais surtout d'utiliser la serre qui sinon resterait vide en hiver.....et comme les prochaines tomates n'y seront qu'en avril 2020 ça laisse largement le temps au légumes d'hiver de pousser.....

[Imprimeur-farmeur]

Hier semis des variétés de salade d'hiver : Val d'Orge, Brune d'hiver et Blonde d'hiver.....
Ce matin belle récolte de piments.....

[Linquat]

J'ai l'impression que ça va chauffer cet hiver

[Imprimeur-farmeur]

Comme chaque hiver

[Alain60]

Belle brochette de piments Imprimeur , tu les fait sécher pour l'hiver ?

[Imprimeur-farmeur]

Oui, cette année je vais les faire sécher contrairement aux années précédentes où je les congelais...mais comme il m'en reste un gros stock au froid, je préfère faire ainsi.

[Tof]

Ton aji russian (si je lis correctement l'étiquette) ressemble fortement au Aji Lemon qu'on cultive.

Malheureusement, un coup de vent pendant nos vacances lui a cassé une tige bien chargée en fruits...

[Vertolamate]

Il y en a de toutes les couleurs et de toutes les forces, je suppose.
Chaque variété a une utilisation particulière ou bien tu utilises tout en poudre de la même manière pour les secs ?

[Imprimeur-farmeur]

@ tof, oui effectivement il y a un air de famille.
@ vertolamate, les piments seront séchès par variété afin de ne pas mélanger les forces. Car dans quelque mélange que se soit, les plus forts prennent toujours le dessus.......et pas dit que tout le monde apprécie.