Les Rhubarbes (Rheum rhabarbarum)

[Vertolamate]

Superbe sujet sur les rhubarbes !
Ma modeste contribution (photo du 25/04/2018) :

Déjà 2 récoltes cette année.

[Heidi]

ah, paragon, le bord des feuilles est plus en dentelle que les autres !

[Heidi]

ah, j'ai trouvé une fleur de rhubarbe (aussi qq1 qui n'est pas venu pendant le confinement)

ça c'est une rhubarbe "ensevelie" sous le fumier de cheval
(le même voisin qui butte bien ses asperges... et qui est revenu)
avec un petit figuier à côté

des plants déja "assez vieux"

et des plants d'il y a 2 ans

[Heidi]

et chez Mustang le 12 mai

[mogui]

Quand j'ai acheté la maison il y a 1 an 1/2, j'ai trouvé un petit pied de rhubarbe dans le jardin, que j'ai divisé en deux et mis au potager.
Ce qui fait que j'ai 2 pieds de rhubarbe à grosses tiges, et un pied de rhubarbe à fines tige qu'un copain m'avait filé il y a 5 ans.
Je ne connais pas les variétés. La rhubarbe à fines tiges à une période de production un peu plus étendue que l'autre (elle tolère visiblement bien le froid).

Je pense qu'il est utile de mettre un maximum de fumier dans le trou de plantation, puis de pailler avec du fumier, du compost , de l'herbe séchée. La rhubarbe est très gourmande en eau.
Elle est supposée supporter une exposition à mi-ombre, mais d'expérience elle produit plus et mieux au soleil.
Pour ce qui est de son acidité, c'est une affaire de gout mais pour ma part j'apprécie une certaine acidité pour les tartes ou les compotes.
Il existe même une recette de mayonnaise à la rhubarbe

[Alain60]

Voilà une de mes deux rhubarbes en place sous le figuier. Si vous ne la voyez pas c'est normal elle est toute riquiqui !
Aussi bien l'un que l'autre ont besoin de grandir !
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De plus près cela donne ça:
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Pour l'instant elle a pris quelques cm depuis la plantation donc j'ai bon espoir qu'elle grossisse.
C'est une Holsteiner Blut venue de Hollande.
La deuxieme n'est pas encore sortie de terre. J'avais commandé une Victoria et c'est une Red Champagne qui est arrivée. Bon c'est pas grave, je n'en ai aucune des deux !
A suivre ...

[laluna]

J'ai commandé la même variété Holsteiner Blut , et aussi la Framboozen Rod, mais elles viennent d'un site allemand, que je ne connaissais pas et que j'ai découvert en recherchant ces variétés. Je les attends ces jours-ci. Il est un peu tard pour les planter, mais les containers sont assez gros, j'espère que ça ira.

[Alain60]

Tu nous feras des photos Laluna !

[laluna]

Oui Alain, j'ai moins de temps en ce moment, mais j'y penserai.

[Rahan]

Présentation de mon pied de rhubarbe : Si grâce à la photo vous connaissez la variété je suis preneur.

Quand j'ai acheté la maison le pied était placé pile poil la ou je devais faire une dalle de béton. J'ai arraché le truc et jeter le pied sur cette plate bande en me disant que je le mettrais sur le tas de compost à l'occasion (j'avais pas l'intention d'en remettre). Les travaux ont duré plus longtemps que prévu et le pied à résister du coup on l'a laissé là et on regrette pas. Bon sur la photo il est pas au top de sa forme on a fais pas mal de dessert avec 'tiramisu rhubarbe et speculoos' En plus on l'a diviser au début du printemps pour en mettre au jardin de l'association.