Canistel

[Natthi]

Hello,
On a passé la période entre Noël et Nouvel An en Floride (y'a pire comme destination) et on s’est arrêté chez un producteurs local qui avait un stand en bord de route (https://www.robertishere.com). Un choix hallucinant de fruits tropicaux cultivés dans la région
Du coup, j’ai testé les canistels et ai gardé le noyaux. Est ce que vous connaissez comme fruit et pensez vous que puisse essayer d’avoir un plant en plantant le noyaux

[Heidi]

apparemment, c'est la façon de les planter !
http://caribfruits.cirad.fr/fruits_tropicaux/canistel (moi, ça ne me dit rien)
https://www.agrifarming.in/egg-fruit-farming/

[Alain60]

J'ai trouvé une thèse de l'université de Tananarive sur la valorisation du Canistel à Madagascar.
Apparemment l'arbre franc (issu du noyau) est utilisé comme porte greffe.

http://www.univ-antananarivo.mg/IMG/pdf ... aster2.pdf

[Natthi]

Mille mercis Alain et Heidi pour ces informations très fouillées
Je vais planter deux noyaux et s’ils germent, je posterai des photos.

[sergio.]

Oui le cansistel est cultivé en Guyane aussi et on a une espèce locale aux fruits plus ronds et plus petits appelée "jaune d'oeuf" tans la pulpe y ressemble Notre espèce est ce qu'on appelle une "ultra tropicale". Le canistel est de l'Amérique centrale et supporte davantage le subtropical, mais tu ne pourras pas le laisser dehors en hiver.

[Natthi]

Deux photos pour vous montrer à quoi ressemble le fruit du canistel et son drôle de noyau avec un côté très poli et l’autre beaucoup plus râpeux. Le fruit est maintenant bien mûr et je pense qu’il passera très bien dans un smoothie :biere

[Heidi]

il y avait un seul noyau ? (= ils sont tous comme ça ?)

ou il est déja en parti ouvert ?

[Natthi]

Le premier que j'ai ouvert avait deux noyaux. Et ils avaient tous les deux cette différence d'aspect entre les deux côtés.
Je mettrai d’autres photos une fois le fruit ouvert pour vous montrer sa texture.

[sergio.]

C'es une sapotacée et leurs graines sont très souvent comme ça, marron plus ou moins foncé et dures avec une partie différente maisc'est bien fermé.
Sapote, sapotille, caïmite, canistel et son cousin amazonien, tous ces fruitiers sont des sapotacées.

[Heidi]

ah, c'est pour ça que j'ai déja vu des graines bizarres comme ça, alors...