L'ail rouge de Nubie ou de Trapani est un ail cultivé en Sicile, dont les éclats ont une pelure rouge, ou plutôt rose foncé :

L'ail rouge Africain, ou "Lis de sang Africain" est un ail qui produit des fleurs rouges sur une courte tige.
Il est surtout décoratif, et se cultive en pot et à l'abri du gel, dans nos régions.
