Asperges

[Alain60]

Tes graines ont déjà envie de germer Heidi , j'ai sur des tiges d’asperge quelques petites boules, je suppose que ce sont les graines !?
.

[Vertolamate]

Oui elles vont devenir rouges

[Alain60]

Merci Verto,
et lorsque c'est rouge on peux récolter et semer aussi sec ou il faut faire hiverner la semence ?

[Heidi]

tu auras assez de graines pour faire des essais !

j'ai déja semé en automne, avant d'aller en vacances, et il y a eu 2 ou 3 levées, au jardin.
(carrément les boules rouges !!! premier essai...)

l'année dernière, rien (plus tard)


bon, le printemps... hein !!! confinement... (ou je ne retrouve pas...)


* ce sont les graines que j'ai ramassées l'année dernière à l'automne, les bien rouges, bien rondes de préférence (pas bouffées)...

donc j'ai décidé d'en ressemer fin juin... et là en pot, pour surveiller

dans les petits, y'a une graine par pot (y'en a pour Salixaurita...)
et dans certains, au cas où, j'ai mis 2 ou 3 graines....

[Alain60]

On reconnais déjà le feuillage aéré sur tes semis Heidi !
Bon j'ai pas beaucoup de petites sacs de graines, 2/3 d'un coté, 4/5 de l'autre. Je vais récupérer lorsque ce sera bien rouge !

[Choupa]

J'ai récupéré des griffes qui s'étaient semées toutes seules et je n'ai pas encore trouvé le temps pour les replanter en PT à l'emplacement définitif .N'ayant pas eu trop le temps pour les tenir arrosées tous les jours ,certaines ont séché mais sur la griffe ont voit apparaître de nouvelles tiges . J'ai l'impression qu'elles ont un instinct de survie assez impressionnant!

[Heidi]

si jamais vous n'avez pas de gouge à asperge pour récolter, un couteau à désherber ou un simple couteau suffit amplement !!!

et même rien, MAIS il faut bien dégager la butte autour de l'asperge, afin de la casser net.
(ce n'est pas la peine d'essayer de tordre, de tourner pour la séparer du plant, ça ne marche pas !!!)

[Heidi]

mise en repos des griffes, en arrêtant de cueillir (entre début juin, et mi juin...)




chez Choupa

Je pense que la récolte aurait pu être poursuivie encore un peu .Mais comme la plantation est jeune il est peut-être préférable de laisser davantage de turions pour que les griffes puissent se développer encore plus et offrir de belles récoltes dans l'avenir .Sachant que celle-ci se situe entre 6 et 8 semaines (la date de la St Jean étant référencée comme date limite) et que les premiers turions ont été prélevés à la mi-mars ,que la récolte doit représenter environ 60% de la production, les 40% restant , réservés à la nourriture des griffes ,on doit être dans les clous.
Les plants que l'on aperçoit le long de la plantation sont des laitues que j'ai laissé volontairement monter à graine .D'une part elles empêchent les adventices de s'installer et à l'inverse n'épuisent pas le sol et fourniront ensuite un paillage approprié pour nourrir et protéger les cultures .

Pour que les asperges produisent beaucoup il faut que les griffes soient très développées .J'ai lu quelque part sur internet qu'elles peuvent descendre très profondément dans le sol (jusqu'à 5 mètres) .Bien sûr les nôtres ne vont surement pas aller aussi profond mais il faut quand même qu'elles puissent aller puiser leur nourriture et l'humidité assez loin .C'est pourquoi au moment de l'installation il faut que le sol soit meuble sur une distance assez conséquente (je dirai de l'ordre de 60 à 70 cm ) et garnir le fond de BRF qui mettra beaucoup de temps à se décomposer et améliorera la qualité de la terre sur une bonne couche .
Garder le plus possible de turions les premières années est indispensable pour que les griffes aient beaucoup de vigueur .On ne le supprimera(le feuillage) qu'à l'automne,quand ce sera bien sec et sera utilisé en paillage qui constituera une protection contre le froid et se transformera en nourriture pour la récolte à venir.

En ce qui concerne mes cultures je n'apporte pas plus de soins qu'aux autres plantations mais respecter toujours la règle de base du potager :le sol ne doit jamais être nu /donc culture ou paillage sont impératifs toute l'année .L'aspergeraie n'est "propre" qu'au moment des récoltes ,elle sera paillée (notamment avec les laitues) prochainement ce qui évitera aussi l'évaporation :cette plante n'aime pas l'eau résiduelle qui fait pourrir les griffes mais l'humidité raisonnable lui est profitable.

[Heidi]

devant changer de jardin... je ne vais pas laisser mes griffes comme ça ! (d'autant que c'est le tracteur qui va passer pour labourer... (l'ancien))

donc je les déménage... ce n'est pas la période la plus propice, ce serait mieux au printemps (vers mars...)
mais comme je rends la chennevière au 31 décembre...

ce sont des griffes plantées en 2014 (de 2 ans)





j'avais fait (enfin, mon frère et Chéri...) une tranchée quand même assez profonde....
euh, ce qui fait que les racines sont toujours assez profond !!!!!!!!!!!

donc il faut commencer par dégager autour, et couper quand même qqs racines...
avant de pouvoir soulever la trochée !!!

finalement plus coriace que prévu à récupérer !!!! j'aurais eu du mal toute seule...

mais avec la pioche portugaise neuve, bien affutée....







on a eu une grosse trochée...






et les autres plants se séparent pluss...


par contre, on peut voir que certains bouts ne donneront probablement rien, ils étaient dessous, plus vieux, ou trop à côté du nid de campagnol
(lequel ressemble à un nid d'oiseau en paille/herbe complètement rond (un peu comme les nids de béliers))







alors que plusieurs plants ont déja des yeux pour les futures asperges !!!






ce qu'on ne voit pas forcément sur les griffes de 2 ans.

[Heidi]

dérèglement climatique....


1er janvier chez Roumba