Sinon j'ai coupé la verveine et je vais protéger le pied. Cela fait une belle quantité de branches que j'ai attachées au dessus de la cuisinière pour séchage.
Les gelées blanches ont pas mal noircit les feuilles du pied de
yacon mais il est encore beau donc j'attends avant de récolter.
J'ai cueilli un saladier de mâche hier, elle était excellente, très parfumée, rien à voir avec ce que l'on achète. Elle est sur une de mes buttes, l'année dernière j'ai pris soin de garder quelques pieds et les laisser monter en graines pour qu'ils se ressèment,
car j'ai toujours du mal à semer au bon moment. Résultat j'ai un tapis de mâche, la plupart des pieds sont encore tout Petits mais certains sont déjà bien forts, les prélever fait de la place aux autres, cela permet de récolter tout l'hiver

. Surtout que j'ai mis des arceaux et peux mettre un voile de forçage pour améliorer leurs conditions.