
Avec quelques éclaboussures de bleu quand même, car plusieurs couleurs peuvent cohabiter avec des pourcentages divers, ce qui complique encore les choses.
Je me souviens que les premières bleues avaient juste une légère pigmentation autour du pédoncule uniquement. Donc en plus la coloration dépend de facteurs tels que : localisation sur le fruit, degré de maturation, voire méthode de culture, conditions climatiques et terroir.