2022 au potager de Lili : modération et raison

[Lydie]

Je croise les doigts pour toi Lili, la tienne est magnifique et droite !

[Cat69]

Aucun de mes enfants ne s'aventurerait à suggérer de couper un beau fruitier pour mettre une piscine, de peur que ce soit lui que je tronçonne ... Ils me connaissent. Je suis. Un peu comme Idéfix...
Pareil j'essaie de ne pas penser à ton kiwi.
Par contre tu as raison, toutes les situations évoluent, et sûrement qu'un jour je n'aurai plus la capacité d'entretenir et surtout récolter et transformer tout cela, selon l'évolution de mon travail, avec l'âge bien sûr mais même avant en cas d'accident de maladie... Même là il m'arrive souvent d'en avoir marre c'est beaucoup de pression tout ça, avec les animaux en prime... Et comme je ne peux pas tout faire ce que je ne sais pas c'est l'entretien non vital de la maison, les travaux, le ménage... Et cela me pèse, j'aimerais bien vivre dans un environnement un peu plus agréable.
Lili je fais de la confiture de cynorhodons depuis que j'ai mon prestomate, car il peut aussi presser ça . Sinon c'est assez infernal à faire. Mais j'adore cette compote ou cette confiture, j'ai fait aussi des sorbets avec, la consistance est particulière dans ce dernier cas mais le parfum est super.
Le vieux verger de reine-claude de mes parents donner des fruits comme ceux que tu décris, je ne sais plus si il y en a encore des comme ça il faudrait que je regarde.

[matou 88]

Le jardin c'est le reflet de la personne à un moment donné, donc il ne peut être figé, souvent j'ai trainé des végétaux un peu comme des reliques, incapable de les enlever, heureusement la nature, tempête de 1999, sécheresse, 2018,2019,2020 et 2022, mais aussi des épidémies et parasites viennent bouleverser cet ordre établi, ce qui permet à chaque fois de prendre un nouveau départ, une nouvelle aventure.

[Cat69]

Je préfère cette technique, j'espère que la nature résolve le problème. C'est ce qui s'est passé cette année avec un cerisier "Naïm", enfin compact, type cerise anglaise, greffé par un ami très proche qui n'en avait pas l'usage et me l'a offert. Impossible de refuser, et il était beau mais faisait peu de cerises immangeables, pas du tout mon genre! Pas d'autre choix que de le planter. Mon ami s'extasiait dessus chaque fois qu'il venait, il était effectivement florissant. Jusqu'au jour, ce printemps où il est devenu marron des pieds à la tête, je ne sais absolument pas pourquoi- visiblement une maladie mais qu'elle rapidité et homogénéité ! Il n'avait rien, pas une tâche, et un mois après il n'a plus une once de vert! J'avoue que ça m'arrange considérablement, mais je n'aurais pas pu lui faire du mal.

[Lili]

J’aime le terme reliques, c’est un peu cela pour pas mal de plantes par chez moi mais la sélection naturelle et le combat pour la survie m’aide naturellement à éliminer les plantes non adaptées à mon terrain ou trop fragiles pour survivre à la densité de la végétation.

[Lili]

Hello
La petite récolte de tomates se poursuit, et j’ai enfin pu le déguster pour la première fois mes blush, je mets le commentaire au fur et à mesure…

A Natthi, la recette de la gelée de pétales de roses est en ligne.

A tous, une question sur le cul noir, est-ce que il est possible plutôt que de mettre du lait frais de mettre du lait en poudre dilué selon le ratio 10% ou alors du mettre du lait en poudre directement sur le sol puis arroser ?

Récolte du jour : Julia et glacier

Typiquement ce sont des tomates pour ceux qui aiment le jus de la tomate assaisonnée, elles sont un tout petit peu molle mais avec une très belle acidité de tomates rouges compensée par un peu de sucré, et elles rendent beaucoup de jus quand on les assaisonnes avec sel poivre vinaigre et un poil d’huile d’olive. Parfait pour le croûton de pain… C’était la première année que je faisais les Tomates glacier, j’étais surprise par la taille du plant (elles sont assez grande 1m30 même si elles sont déterminées), j’ai conservé quelques jolis spécimens pour les graines. Poids maxi 40gr.

Dégustation de hier soir : Blush

J’avoue que j’étais surprise à la fois par le feuillage (malingre c’est en effet le bon terme Alvige) et par le fait que le plan ne soit pas très productif mais c’est sans doute de ma faute car il a été cramé par le soleil. La Peau est un peu dure, sensible à l’éclatement, l’attaque hyper fruitée et sucrée puis vient un touche d’acidité moyenne très agréable qui se mélange à l’ensemble, bien charnue, bref délicieuse à mon goût. Dégustation nature. Poids moyen 27 gr.

[alvige]

...Blush, la plante est moche, feuillage crêpu, apex malingre, en serre comme en extérieur. Heureusement, le fruit est magnifique !

La productivité en ce qui me concerne va de faible (véranda, début de saison) à excellente (extérieur et surtout serre, en ce moment). Quelques spécimens, non tracés, sans saveur ; quelques variations dans la forme (fruits plus pointus) sur un ou deux plants.

L'avantage de la mocheté de Blush, c'est que les plants longilignes aux feuilles refermées sur la tige peuvent être cultivés plus serrés ...

[Alain60]

Tout les termes sont bons pour parler du feuillage de Blush ; pour ne pas être dépréciatifs, ce genre de feuillage est souvent qualifié de vaporeux.
La description que tu en fait Lili correspond bien, la tendance à éclatement est souvent présente surtout en laissant bien mûrir !

[Lili]

A Alvige et Alain merci ce n’est donc pas moi qui ai maltraité ce pied de blush…..

Au fait je trouvais qu’il faisait sec ce mois de juillet…5 mm sur 30 jours….

[Alextoulouse]

Interessant de savoir que parfois blush n avait pas trop de goût, j avais en effet été très déçu lorsque je l'avais testée, j avais largement préféré Green tiger. Peut être n avais je pas eu de chance.

Sinon Lili ne nous avais tu pas promis une dégustation de poivrons pour fin juillet ?!?