chez Heidi en 2022

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Cat69
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Re: chez Heidi en 2022

Message par Cat69 »

Merci pour les précisions pour les feuilles de patates et les lapins; j'ai longtemps nourri mes lapins essentiellement avec les herbes ramassées dans la nature, maintenant c'est hors de question car un lapin ou autre animal qui a soit la myxomatose soit beaucoup plus contagieux encore de la maladie hémorragique du lapin ( virus), très fréquenté maintenant, ton élevage est foutu! Je leur donne des herbes récoltées sur mon jardin uniquement ( panais, mellilots, griottes, laisserons, plantains,pissenlits...) Et des branchages qui peuvent être récoltés à l'extérieur car suffisamment haut pour échapper aux contaminations ( noisetier, tilleul...). Les tiges de patates c'est parce que j'ai une amie qui en a fait cette année et qui va bientôt les récolter alors je me dis qu'elle va mettre toute la végétation au compost c'est dommage si on peut les donner au lapin 😀. On pourra toujours se cuisiner les extrémités jeunes.

Impressionnant ton arbuste rouge!
Où as tu trouvé des noeuds de lapin?! C'est super! Rien que le meilleur !
Tu ne vas pas manquer de salade et persil.
Pour l'ail on dirait plutôt qu'il a pris la lumière non? Était il bon? Il paraît que c'est doux, j'en ai déjà planté mais jamais récolté.

J'utilise souvent la crème de coco mais pour faire cuire de la semoule effectivement ça doit être très gras!
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matou 88
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Re: chez Heidi en 2022

Message par matou 88 »

Je crois bien que le beau arbuste rouge n'est autre chose que le lagestromia que l'on a vu en fleur il y a deux mois, en plus des fleurs, d'une écorce magnifique, il finit la saison en beauté avec ces teintes flamboyantes.
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Cat69
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Re: chez Heidi en 2022

Message par Cat69 »

Merci Matou je me demandais bien ce que c'était ! Moi qui n'étais pas plus dans que ça de cet arbuste je suis séduite par ces couleurs d'automne !
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Heidi
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Re: chez Heidi en 2022

Message par Heidi »

c'est vrai que la photo du 23 septembre (p98) les feuilles sont juste un peu mauve et encore vertes...
je croyais pourtant en avoir mis déja une un peu rouge...


l'ail éléphant est plus doux, selon chéri et mme matou, oui.

oui, les maladies des lapins....
en même temps je ne crois pas que maman courre encore dans les champs de canne pour ramasser des herbes...
papa récupère les feuilles de choux (etc...) au marché.



les nœuds de lapins, c'est la première fois que j'en vois !!!
c'était à la ferme des producteurs
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d'habitude il y a les lapins complets, mais ils commencent à proposer des sachets de 1/2 lapin ou de morceaux variés ou assortis (cuisses, râble, foies...)
ou alors je suis passée au bon moment ?
:siffle: nul besoin de préciser que la prochaine fois, je surveillerais attentivement !!!!

mais bon, je ne sais jamais c'est quel jour, les livraisons (2 jours pour le porc de Montigny, un jour c'est les lapins, un jour le poulet, un jour le canard...) et quel jour, je vais faire un tour...

* au supermarché, le fromage ça arrive le mercredi et le vendredi, elle a dit la dame, parce que je lui demandais comment ça se faisait qu'il n'y avait encore pas de munster au lait cru...




******

pas trop de soleil, mais seulement qqs gouttes...

donc j'ai terminé la bande de rosiers...

je suis tombée sur :

racines moquette.jpeg

fin rosiers.jpeg

toujours, renoncules, tulipes variées, narcisse, iris hollandais et crocus d'automne.

j'ai rajouté qqs seaux de terre (tamisée, de l'abri à remorque)
puis un peu de vieux fumier, et de la consoude en morceaux pour pailler, surtout s'il pleut.

(la consoude près du grillage... j'en avais peut-être mis un plant... mais je pense que c'est le voisin qui l'a balancée par dessus le grillage quand il a fait son petit potager... j'avais pas fait attention, et elle a repris, plusieurs plants !!!!
mais je lui avais dit qu'il pouvait me la redonner...
c'est moi qui l'avais plantée là bas, au temps où le centenaire me passait son jardin... en 2012)



la capucine, avec les pluies, s'est réveillée....
capu13oct.jpeg



ma plus grosse récolte cette année....

les mûres et celles qui commencent à virer.... (sauce)

tomates13oct.jpeg


mais je vais en ramasser (les belles) pour essayer de les faire mûrir tranquillement à la maison....
hum, ce qui restera après la pluie....



*****
là, j'ai cueilli qqs tomates vertes
une copine de l'assoc' m'en a demandé pour faire de la confiture...
sans jardin, elle dit que c'est très difficile d'en avoir :saispas:
tom ja.jpeg


perso, je préfère la confiture de tomates mûres...



*****************

ces derniers temps, autour de 3° à 5/7° le matin
entre 14° et 20° l'aprèm
à 19 h, il ne fait déja plus très jours !
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Cat69
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Re: chez Heidi en 2022

Message par Cat69 »

Pareil, je préfère la confiture de tomates mûres , aux épices 😋
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Heidi
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Re: chez Heidi en 2022

Message par Heidi »

pluie vendredi... j'ai coupé les tomates (enfin, une bonne partie de la cagette !!!! les plus mûres...)
et cuisson

aujourd'hui, moulinette et fait réduire la sauce

sauce15oct.jpeg
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Heidi
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Re: chez Heidi en 2022

Message par Heidi »

on a regardé le film de la 3, samedi soir...
enfin, surtout pour voir où ils avaient tourné !!!!

https://www.lasemaine.fr/meurtres-a-nan ... ur-limage/

la cave, c'est aussi celles de la fac de pharma...
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https://patrimoine-de-lorraine.blogspot ... raffe.html

https://www.mv-bracelet.com/que-faire-nancy/
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Re: chez Heidi en 2022

Message par Heidi »

du soleil cet aprèm !

et presque "chaud" la nuit... 14 à 16°


mais très humide... la vmc passe son temps à se mettre en route...
d'habitude elle s'allume pour la douche.

on verra si la chaleur fait mûrir qqs tomates !!!


*** ce we, c'était le "jour de la nuit", extinction des lampadaires du quartier pour 3 nuits
pas pratique pour ceux qui travaillent tôt ou rentrent tard...

je ne dis pas que tout doit être illuminé tout le temps !
mais les lampadaires à détecteur de présence (humaine) c'est pratique...

ou faire cette manifestation "sympathique" en été...
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au moins à La Réunion, il y a plusieurs nuits d'extinctions des feux,
mais c'est pour l'envol des oiseaux, qu'ils puissent se guider sur la lune...
https://www.lesjoursdelanuit.re/extinct ... s-petrels/


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Re: chez Heidi en 2022

Message par Cat69 »

J'aime beaucoup la conception de la cuisine asiatique 😂
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Alain60
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Re: chez Heidi en 2022

Message par Alain60 »

Il y a plus asiatique comme menu ! :D
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:joker:Cheese 2019 Suivi 2020Suivi 2021Suivi 2022Hybridation non fortuite en Ligurie Geckos Hors de Ligurie:joker:
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