Hé oui, je ne comprends pas cette distinction qu'on fait entre poireaux annuels et poireaux perpétuels.
En fait, tous les poireaux, Bleus de Solaire, de Carentan, Jaune du Poitou ... sont perpétuels.
Si vous avez des doutes il suffit de faire l'expérience, c'est facile : vous laissez un poireau en terre jusqu'à l'année suivante, et vous lui coupez la tige florale dès qu'elle apparaît.
En septembre, quand il est tout desséché, vous le retirez avec sa motte :
Tiens tiens
Hé oui, des oignons, un peu plats comme pour les autres poireaux perpétuels (à part l'ail éléphant dont les éclats sont plus ronds)
Bon, j'ai ouvert ce sujet car je n'ai trouvé aucune trace sur le net de ces oignons de poireaux. A priori personne ne s'est amusé à les récolter, à les manger ou à les replanter.
Donc c'est une première mondiale, et je suis fier de vous annoncer que cette année je tente une expérience jamais réalisée à ce jour : repiquer des oignons de poireaux "annuels" :
A suivre donc dans les mois qui viennent, pour évaluer cette nouvelle façon de cultiver les poireaux ....
Tous les poireaux sont perpétuels
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Re: Tous les poireaux sont perpétuels
Salut Mogui,
j'ai vu sur Rustica, un des rares qui le dit, Poireau : plante vivace par son bulbe, mais cultivée telle une annuelle.
C'est ainsi car lorsque le poireau est récolté, le bulbe n'est pas encore formé; et si tu laisses le bulbe se former, le poireau n'est plus consommable
Quand à consommer le bulbe, ce serait sans doute comme consommer des oignons doux !
j'ai vu sur Rustica, un des rares qui le dit, Poireau : plante vivace par son bulbe, mais cultivée telle une annuelle.
C'est ainsi car lorsque le poireau est récolté, le bulbe n'est pas encore formé; et si tu laisses le bulbe se former, le poireau n'est plus consommable
Quand à consommer le bulbe, ce serait sans doute comme consommer des oignons doux !
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Re: Tous les poireaux sont perpétuels
Expérience intéressante, merci de la faire pour nous
à suivre donc...
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Re: Tous les poireaux sont perpétuels
J'ai une expérience en cours à l'insu de mon plein gré
Il y a 2 ans, j'ai semé des poireaux "bleu de solaise" dans un pot et ils ont germé : je n'ai pas pu les repiquer suffisamment tôt pour espérer avoir des poireaux dignes de ce nom avant l'hiver .... du coup, en septembre, je les ai repiqués en pleine terre sous mon cerisier et puis, je les ai oublié : depuis, j'ai des poireaux (rares) qui montent en graines et cette année, j'en ai 2 complètement secs et à la base d'un des 2, il y a une pousse qui semble être un poireau à l'odeur : je ne coupe rien, je n'arrache rien, je ne repique rien, mais ça a bien l'air de redémarrer chaque année.
En image, ça donne ça : Du coup, je vais continuer comme ça et on pourra comparer quelle est la méthode la plus adaptée
Il y a 2 ans, j'ai semé des poireaux "bleu de solaise" dans un pot et ils ont germé : je n'ai pas pu les repiquer suffisamment tôt pour espérer avoir des poireaux dignes de ce nom avant l'hiver .... du coup, en septembre, je les ai repiqués en pleine terre sous mon cerisier et puis, je les ai oublié : depuis, j'ai des poireaux (rares) qui montent en graines et cette année, j'en ai 2 complètement secs et à la base d'un des 2, il y a une pousse qui semble être un poireau à l'odeur : je ne coupe rien, je n'arrache rien, je ne repique rien, mais ça a bien l'air de redémarrer chaque année.
En image, ça donne ça : Du coup, je vais continuer comme ça et on pourra comparer quelle est la méthode la plus adaptée
Rien ne sert de courir ; il faut partir à point.
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Re: Tous les poireaux sont perpétuels
Moi j'ai l'impression que les poireaux perpétuels que j'ai laissé monter en fleur ont crevé, par contre ce que j'avais coupé et pensés desséchés repartent de plus belle! Vivement la nouvelle récolte!
J'en ai planté 5 bulbes. Ça s'est bien multiplié !
Merci pour l'info en tout cas, si j'arrivais à faire pousser des poireaux je tenterai bien (j'ai des graines mais j'ai jamais tenté, les bulbes ça paraissait plus simple)
J'en ai planté 5 bulbes. Ça s'est bien multiplié !
Merci pour l'info en tout cas, si j'arrivais à faire pousser des poireaux je tenterai bien (j'ai des graines mais j'ai jamais tenté, les bulbes ça paraissait plus simple)
Hummm! Il est bon ton café!