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par fouque
30 juin 2025, 15:09
Forum : Suivis 2025
Sujet : 2025, Une saison avec moins de tomates chez Jeanmich
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Re: 2025, Une saison avec moins de tomates chez Jeanmich

Et les miens commencent à peine leur floraison... :siffle:
par fouque
30 juin 2025, 10:08
Forum : Suivis 2025
Sujet : L'hydrolustre d'Alvige 2025
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Re: L'hydrolustre d'Alvige 2025

Bonjour Alvige,
Alvige a écrit :Un régal que ce Vegsjaune utilisé comme épice [...]
Si tu as la possibilité de faire quelques graines, je serai intéressé à la saison des échanges... :pouce: :siffle:
par fouque
20 juin 2025, 14:51
Forum : Suivis 2025
Sujet : 2025, Une saison avec moins de tomates chez Jeanmich
Réponses : 273
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Re: 2025, Une saison avec moins de tomates chez Jeanmich

Par mamie, non... Mais ça fait une quinzaine d'année que je l'utilise sans souci. en plus, en tant que diabétique, ça permet d'alléger la teneur en sucre de la confiture ou de la gelée puisque je mets 500 g de sucre pour 1 kg de fruits ou 900 ml de jus de fruit pressé :pouce: :arrow: sucre Alsa Frut...
par fouque
20 juin 2025, 14:44
Forum : Suivis 2025
Sujet : Le changement dans la continuité en 2025 dans le Nord
Réponses : 54
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Re: Le changement dans la continuité en 2025 dans le Nord

Bonjour Maice , une réponse tardive :oops: pour te rassurer sur le notion de "retard"... Hier après-midi je suis enfin parvenu à planter quelques pieds de tomates dans la serre. Quelques chiffres parlants : - 33 c'est le nombre de plants de tomates, - 43 ° c'était la t° vers 13h00 lors du ...
par fouque
20 juin 2025, 14:02
Forum : Suivis 2025
Sujet : 2025, Une saison avec moins de tomates chez Jeanmich
Réponses : 273
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Re: 2025, Une saison avec moins de tomates chez Jeanmich

La pectine existe à l'état naturel... Le fait d'en disposer d'une proportion dans le sucre ne rajoute pas - à mon goût - de saveur supplémentaire mais garantie la texture gélifiée de la préparation en réduisant le temps de cuisson / réduction :roll:
par fouque
20 juin 2025, 11:20
Forum : Suivis 2025
Sujet : 2025, Une saison avec moins de tomates chez Jeanmich
Réponses : 273
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Re: 2025, Une saison avec moins de tomates chez Jeanmich

Zarya a écrit :Je vais vous horrifier mais j'utilise le sucre avec pectine ajoutée.
Pourquoi devrait-on être horrifié :?: J'utilise moi aussi un sucre additionné de pectine pour réduire le temps d'ébullition et ça donne des gelées du tonnerre :pouce:
par fouque
18 juin 2025, 09:55
Forum : Suivis 2025
Sujet : JP 2025, peu de changement.
Réponses : 148
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Re: JP 2025, peu de changement.

Slt Jean-Pierre,

Christo était un artiste qui aimait emballer :lol:
par fouque
18 juin 2025, 09:29
Forum : Suivis 2025
Sujet : 2025 Vince se la cool douce
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Re: 2025 Vince se la cool douce

:evil: Apparemment les conditions climatiques de ce début de saison ont favorisé l'apparition de la bruche un peu partout... sauf chez Roumba :mrgreen:
par fouque
18 juin 2025, 09:19
Forum : Suivis 2025
Sujet : 2025 chez Chriscal
Réponses : 299
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Re: 2025 chez Chriscal

:pouce: 14 / 14 c'est du 100 % d'efficacité :siffle:
par fouque
17 juin 2025, 08:33
Forum : Suivis 2025
Sujet : 2025 chez Chriscal
Réponses : 299
Vues : 20172

Re: 2025 chez Chriscal

:lol: "jeter des graines germées..." Le concept même m'est totalement étranger, je suis de tout cœur avec Christian pour la gestion de l'espace qui sera nécessaire pour laisser courir toutes ces plantes :siffle:

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