Les tomates mûrissent bien et je suis étonnée qu'il n'y ait que peu de coulures avec la canicule surtout dans la grande serre. Cette année nous avons mis un voile d'ombrage en place du blanc et nous avons rajouter une toile verte en complément sur le côté le plus exposé. La petite serre que nous avo...
J’utilise aussi du sucre gélifiant, je trouve qu’ainsi les fruits gardent leur parfum par rapport au confitures traditionnelles que je trouve écœurante. Ce n’est que mon goût personnel.
Actuellement nous ne mangeons plus de confiture...