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documents_de_synthese:etajb:ajb:ppcpmn:soufre [2019/02/19 19:09] – [Comme fongicide :] linettedocuments_de_synthese:etajb:ajb:ppcpmn:soufre [2019/12/30 23:23] (Version actuelle) – modification externe 127.0.0.1
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 ======Soufre====== ======Soufre======
-|  :!:  |**Chantier interdit au public** | 
- 
 ----------- -----------
  
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 Est-il lui-même inoffensif pour l'environnement? Est-il lui-même inoffensif pour l'environnement?
-  + 
-  + 
-Le soufre est le traitement traditionnellement appliqué contre l'oïdium,  [[http://www.vd.ch/fileadmin/user_upload/themes/economie_emploi/viticulture/fichiers_pdf/Rapport_phytosanitaire_2011_-_Cultures_mara%C3%AEch%C3%A8res_-_VD.pdf |je cite ici le rapport phytosanitaire 2011 des cantons de Vaud et Genève, constat à propos de l'oïdium du fraisier en cultures maraîchères:]]+Pour le jardinier, il se présente sous trois formes utilisables: 
 + 
 +  * En poudre, (fleur de soufre) 
 +  * Sous forme soluble, (soufre mouillable) 
 +  * Additionné de calcium, dans la bouillie Nantaise, ou bouillie sulfocalcique. 
 + 
 + 
 +Le soufre est le traitement traditionnellement appliqué contre l'oïdium,  [[http://www.vd.ch/fileadmin/user_upload/themes/economie_emploi/viticulture/fichiers_pdf/Rapport_phytosanitaire_2011_-_Cultures_mara%C3%AEch%C3%A8res_-_VD.pdf |je cite ici le rapport phytosanitaire 2011 des cantons de Vaud et Genève, constat à propos de l'oïdium du fraisier en cultures maraîchères:]]https://www.les-tomos.fr/tomowiki/doku.php/documents_de_synthese/etajb/ajb/ppcpmn/soufre#
  
 >> Seul le soufre appliqué préventivement montre une efficacité satisfaisante. Son utilisation est toutefois à raisonner pour quelques raisons : **toxicité sur auxiliaires biologiques** et **usure accélérée des plastiques dans les abris.**" >> Seul le soufre appliqué préventivement montre une efficacité satisfaisante. Son utilisation est toutefois à raisonner pour quelques raisons : **toxicité sur auxiliaires biologiques** et **usure accélérée des plastiques dans les abris.**"
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-La bouillie nantaise, sulfocalcique, fongicide polyvalent avec effet insecticide et antiacariens \\ +**La bouillie nantaise, sulfocalcique, fongicide polyvalent avec effet insecticide et antiacariens** \\ 
 Voir: http://fr.wikipedia.org/wiki/Bouillie_nantaise Voir: http://fr.wikipedia.org/wiki/Bouillie_nantaise
  
 >> C'est un fongicide (antichampignon), aussi appelé bouillie sulfocalcique. Inventé aux milieu du 19eme siècle, son action est également efficace contre les acariens et les insectes. La bouillie Nantaise s'achète dans les jardineries, soit sous forme de poudre (mouillable ou pas), soit sous forme liquide.  >> C'est un fongicide (antichampignon), aussi appelé bouillie sulfocalcique. Inventé aux milieu du 19eme siècle, son action est également efficace contre les acariens et les insectes. La bouillie Nantaise s'achète dans les jardineries, soit sous forme de poudre (mouillable ou pas), soit sous forme liquide. 
->> Dans certain cas (mildiou...), elle peut remplacer la bouillie bordelaise. C'est un moyen d'éviter de saturer le sol en cuivre (fournie par la bouillie bordelaise) .. La seule contrainte de la bouillie nantaise est sa température d'emploi, ne pas utiliser au dessus d'une température de 22°." +>> Dans certain cas (mildiou...), elle peut remplacer la bouillie bordelaise. C'est un moyen d'éviter de saturer le sol en cuivre (fourni par la bouillie bordelaise) .. La seule contrainte de la bouillie nantaise est sa température d'emploi, ne pas utiliser au dessus d'une température de 22°." 
  
 Source: http://bouillienantaise.com/  Source: http://bouillienantaise.com/ 
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-Je cite ci-dessous l’article “Lime-sulfur: A fungicide used to control a variety of diseases” de Don Janssen, Extension Educator, University of Nebraska–Lincoln:+Je cite ci-dessous l’article sur la bouillie sulfocalcique, “Lime-sulfur: A fungicide used to control a variety of diseases” de Don Janssen, Extension Educator, University of Nebraska–Lincoln:
  
 >> Le soufre peut détruire les pathogènes soit par contact direct soit par fumigation (vapeurs de soufre). \\ La vapeur de soufre active permet au fongicide d’agir à distance et joue un rôle important dans la destruction des spores de l’oïdium. >> Le soufre peut détruire les pathogènes soit par contact direct soit par fumigation (vapeurs de soufre). \\ La vapeur de soufre active permet au fongicide d’agir à distance et joue un rôle important dans la destruction des spores de l’oïdium.
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 http://njaes.rutgers.edu/pubs/plantandpestadvisory/2011/vc051811.pdf http://njaes.rutgers.edu/pubs/plantandpestadvisory/2011/vc051811.pdf
  
 +En quantité importante, le soufre acidifie les sols. (Problème compensé par l'adjonction de calcium, dans le cas de la bouillie nantaise?) \\ 
 Une forme de bouillie sulfocalcique est commercialisée aux Etats-unis comme amendement du sol : Une forme de bouillie sulfocalcique est commercialisée aux Etats-unis comme amendement du sol :
  
-<blockquote>  +>> Elle permet aux plantes de retrouver une couleur vert sombre, décompacte le sol pour améliorer la pénétration de l’eau et abaisse le PH des sols alcalins pour faciliter la disponibilité des éléments nutritifs bloqués dans le sol.
- +
-Elle permet aux plantes de retrouver une couleur vert sombre, décompacte le sol pour améliorer la pénétration de l’eau et abaisse le PH des sols alcalins pour faciliter la disponibilité des éléments nutritifs bloqués dans le sol. +
-</blockquote> +
  
 Source: http://gardening.yardener.com/Sulfur Source: http://gardening.yardener.com/Sulfur
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-== Problèmes d’emploi et toxicité ==+===== Problèmes d’emploi et toxicité =====
  
 On voit qu'il faut utiliser le soufre avec précaution: On voit qu'il faut utiliser le soufre avec précaution:
  
  
-*Son mode de fonctionnement par sublimation (entre 18 et 25°, en fonction de la quantité de lumière, il se transforme en vapeurs actives) rend son application délicate.  Sa durée d’action est de 8 jours.+  * **Son mode de fonctionnement par __sublimation__ (il se transforme en vapeurs actives, entre 18 et 25°, en fonction de la quantité de lumière) rend son application délicate.  Sa durée d’action est de 8 jours.** 
 +Inutile de l'utiliser par temps trop froid ou en l'absence de soleil, il ne se transformerait pas en vapeur. Sa plage d'activité est précise, heureusement elle correspond aux conditions de développement de l'oidium.
  
  
-*Il ne faut pas l’utiliser en mélange avec d’autres produits :+  * Il ne faut pas l’utiliser en mélange avec d’autres produits :
  
-<blockquote>  +>> Mélanger un fongicide à base de cuivre et de savon noir à du soufre annule l’efficacité des deux produits. » 
- +>> 
-« Mélanger un fongicide à base de cuivre et de savon noir à du soufre annule l’efficacité des deux produits. » +>> Ne pas faire suivre un traitement aux huiles horticoles par du soufre sous peine d’endommager le feuillage (attendre un mois). » 
- +>>  
-« Ne pas faire suivre un traitement aux huiles horticoles par du soufre sous peine d’endommager le feuillage (attendre un mois). » +>> Mélanger une bouillie sulfocalcique alcaline à des acides, (dont certains nettoyants ménagers ou produits désherbants à base de vinaigre) peut provoquer la formation d’hydrogène sulfuré, gaz toxique potentiellement mortel. »
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-« Mélanger une bouillie sulfocalcique alcaline à des acides, (dont certains nettoyants ménagers ou produits désherbants à base de vinaigre) peut provoquer la formation d’hydrogène sulfuré, gaz toxique potentiellement mortel. » +
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-</blockquote> +
  
 Source: http://www.ehow.com/how_5821070_use-lime-sulfur-spray.html Source: http://www.ehow.com/how_5821070_use-lime-sulfur-spray.html
  
  
-*Bien qu’il ne soit pas toxique pour les sols, on a vu qu’il a une action insecticide, ce qui le rend toxique pour des insectes auxiliaires.+  * Bien qu’il ne soit pas toxique pour les sols, on a vu qu’il a une action insecticide, ce qui le rend toxique pour des insectes auxiliaires.
  
  
-*Non toxique en général (mammifères, oiseaux, abeilles, organismes aquatiques).+  * Non toxique en général (mammifères, oiseaux, abeilles, organismes aquatiques).
  
-:Chez les personnes sensibles, il peut être irritant pour la peau, les yeux et les poumons. Prendre des précautions. +-> Chez les personnes sensibles, il peut être irritant pour la peau, les yeux et les poumons. Prendre des précautions. 
  
  
-*il pose des problèmes de phytotoxicité s'il est appliqué lorsque les températures dépassent 25°, (brûlures des plantes).+  * il pose des problèmes de phytotoxicité s'il est appliqué lorsque les températures dépassent 25°, (brûlures des plantes).
  
  
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-====Pour en savoir plus==== +=====Pour en savoir plus===== 
  
 lire les compte-rendus des essais du GRAB 2010 et 2011: lire les compte-rendus des essais du GRAB 2010 et 2011:
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 http://www.grab.fr/wp-content/uploads/2010/09/MBI-72-avril-mai-juin-2012.pdf http://www.grab.fr/wp-content/uploads/2010/09/MBI-72-avril-mai-juin-2012.pdf
  
 +
 +La bouillie nantaise:
 +
 +https://fr.wikipedia.org/wiki/Bouillie_nantaise
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 +Le soufre au jardin:
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 +http://www.homejardin.com/soufre/lutter-contre-les-maladies-traitement-bio.html
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 +=====Historique, Crédits, Lien Forum=====
 +|Version initiale par |**Linette**| [[http://tomodori.com/wikitomo/index.php?title=Les_ennemis_de_la_tomate_et_l%27arsenal_du_jardinier_bio |Sur le wiki de Tomodori ]]|  novembre 2014|
 +|Version actuelle par |**Linette**| Document revu et complété pour Les-Tomos |  février 2019|
 +|  Discussions sur ce document →  ||  [[https://www.les-tomos.fr/viewtopic.php?f=70&t=391|Sujet dédié du forum Les-Tomos]]  ||
  
  
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