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Japonesa
Capsicum
| création de la fiche | le | 2019-02-19 | par | papo4334 |
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| Discussions | sur le forum Les Tomos - Japonesa | https://www.les-tomos.fr/viewtopic.php?f=86&t=390#p7108 |
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| Nom de la variété | Japonesa |
|---|---|
| autres noms utilisés | @@Autres noms utilisés@@ |
| Espèce | Chinense |
|---|---|
| Force | 6 : Ardent ; 5000<SHU<15000 |
| Couleur à Maturité | Jaune |
| Forme des fruits | Ovale |
| Longueur du fruit | 1 |
| Largeur du fruit | 1 |
| Précocité | Moyenne |
| Productivité | Très faible |
| Climat Préférentiel | Chaud et sec |
| Utilisations principales | Cuisson en assaisonnement |
| Description | Un tout petit capsicum chinense avec un arôme et une saveur absolument exceptionnel. Les plants sont petits (30 cm de haut) mais particulièrement denses et se couvrent de dizaines de piments jaunes gros comme un petit pois (0,7 * 0,5 cm. La saveur est telle qu'il suffit, dans un plat, de mettre un (ou deux) de ces minuscules piments pour lui donner un arôme exceptionnel. Fruits rapportés d'un marché paysan de Salvador de Bahia et vendu sous ce nom (peut-être bien local). |
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