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Padrón
Capsicum
| création de la fiche | le | 2019-02-02 | par | papo4334 |
|---|
| Nom de la variété | Padrón |
|---|---|
| autres noms | pimientos de padrón |
| Espèce | Annuum |
|---|---|
| Force | 0 : Aucune ; 0<SHU<100 |
| Couleur à Maturité | rouge |
| Forme des fruits | allongée |
| Longueur du fruit | 7 |
| Largeur du fruit | 3 |
| Précocité | Moyenne |
| Productivité | moyenne |
| Climat Préférentiel | chaud et sec |
| Utilisations principales | grillé |
| Description | Poivron originaire de Padron, en Galice, Espagne. Se consomme quand il est vert, le plus souvent frit ou grillé (en “tapa”). Apprécie un sol riche mais léger. Prudence : il arrive parfois mais très rarement de tomber sur un piment assez fort. |
Liens externes
| Auteur/site | Date (ajout du lien) | Lien(URL) |
|---|---|---|
| wikipedia en espagnol | 2019-02-02 | https://es.wikipedia.org/wiki/Pimiento_de_Padr%C3%B3n |
| L'express - recette | 2019-02-02 | https://www.lexpress.fr/styles/saveurs/recette/recette-de-pimientos-de-padron_1691537.html |
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Avis et commentaires des lecteurs
sur la variété Padrón
| Date | Qui | Note | Commentaire |
|---|---|---|---|
| 2019-02-02 | kristou | 5 ★ | Se cultive comme les autres poivrons. Bon rendement et excellents en tapas, légèrement frits dans l'huile d'olive et servis saupoudré de fleur de sel. Il peut y en avoir de plus forts… c'est la surprise. |
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| Date | Qui | Signaler | Commentaire |
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