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Sangre
Solanum Lycopersicum
| création de la fiche | le | 2019-02-06 | par | Alain60 |
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| Discussions | sur le forum Les Tomos - Sangre | https://www.les-tomos.fr/posting.php?mode=post&f=85 |
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Fiche Sangre
| Nom de la variété | Sangre |
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| autres noms utilisés | . . . |
| Couleur | Bigarrée |
| Port | Indéterminé |
| Feuillage de type | RL, régulier |
| Forme des fruits | Aplatie |
| Calibre du fruit | Gros |
| Hauteur du plant | Grand ; 175 < H < 220cm |
| Précocité | Moyenne |
| Productivité | Forte |
| Climat Préférentiel | Tous |
| Saveur dominante | Eccelente saveur, douce et sucrée |
| Utilisations principales | Salade |
| Description | Sangre est une tomate cultivée depuis la fin des années 70 par la Coopérative LA VERDE à Villamartin (Càdiz) en Espagne. Manoli Higueras, de la coopérative La Verde, raconte que son père voyageait beaucoup en quête de nouvelles semences et a ramené cette tomate d’un voyage en Allemagne fin des années 70. Le fruit est de belle taille 300 grammes et plus, rond un peu aplati près du pédoncule, de couleur jaune orangé. La chair également jaune est tachée de rouge sang à maturité. Le goût est très sucré. Plant robuste de taille supérieure à 1,80 m. |
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