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Sangre

Solanum Lycopersicum

création de la fiche	le	2019-02-06	par	Alain60

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Discussions	sur le forum Les Tomos - Sangre	https://www.les-tomos.fr/posting.php?mode=post&f=85

Fiche Sangre

Nom de la variété	Sangre
autres noms utilisés	. . .
Couleur	Bigarrée
Port	Indéterminé
Feuillage de type	RL, régulier
Forme des fruits	Aplatie
Calibre du fruit	Gros
Hauteur du plant	Grand ; 175 < H < 220cm
Précocité	Moyenne
Productivité	Forte
Climat Préférentiel	Tous
Saveur dominante	Eccelente saveur, douce et sucrée
Utilisations principales	Salade


Description	Sangre est une tomate cultivée depuis la fin des années 70 par la Coopérative LA VERDE à Villamartin (Càdiz) en Espagne. Manoli Higueras, de la coopérative La Verde, raconte que son père voyageait beaucoup en quête de nouvelles semences et a ramené cette tomate d’un voyage en Allemagne fin des années 70. Le fruit est de belle taille 300 grammes et plus, rond un peu aplati près du pédoncule, de couleur jaune orangé. La chair également jaune est tachée de rouge sang à maturité. Le goût est très sucré. Plant robuste de taille supérieure à 1,80 m.

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